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임성근 코다리간장무조림 황금레시피 임성근 셰프의 코다리간장무조림 레시피는 깊은 풍미와 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 잡내 없이 깔끔하고 감칠맛 넘치는 코다리 조림을 집에서도 간편하게 만들 수 있는 황금 레시피를...

김하진표 코다리간장조림 레시피 알토란 김하진 선생님의 코다리간장조림 레시피는 깊은 맛과 깔끔한 비주얼로 많은 사랑을 받고...5큰술 육수 재료: 표고버섯: 10개 물: 8컵 다시마: 1장 무: 150g 대파: 1대 양파: 1개 청양고추: 5개 통마늘: 7알 만드는...

원승식 셰프의 코다리 무 조림 레시피 핵심은 무를 먼저 익혀 코다리의 식감을 살리고, 양념장을 나눠 넣어 더욱 깊은 맛을 내는...700~1kg) 무: 500g 양념장 재료: 고춧가루 1/4컵, 간장 반 컵, 다진 마늘 2큰술, 맛술 1큰술, 멸치 액젓 1큰술, 간생강 1...

간장, 물, 굴소스, 매실액, 설탕 다진마늘, 생강청 단짠단짠 양념을 만들어요. 무는 도톰해야 맛있어요. 코다리 조림에 무조림도 같이 하면 무조림도 맛이 좋아요. 대파와 양파 당근을 썰어 놓고 다시마 건져내고 무우를 넣어 먼저 살캉하게 익혀 줘요...