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송파문정동 코른베르그과자점입니다 2010.12.09해당카페글 미리보기
초보자 오븐스태프 [oven staff] 가마장 도우스테프 [dough staff] 주단파 테이블스태프 [table staff] 주말이 업 체 명 코른베르그 업체 분류 근무 인원 6명 구인 직책 상관없이 1명 구인 연령 35세미만 근 무 지 송파문정동 출근 시간 성별 여부 상관...
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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
가치가 있는 곳. 준비된 빵들도 클래식한 편으로, 중국호떡과 아몬드 센베이를 추천한다. 제과 명장 5호 서정웅 〈코른베르그 과자점〉 가락시장역에서 긴 시간 지역 주민들에게 사랑 받아 온 빵집. 네덜란드 생크림 빵이 코른베르그 최고 인기 메뉴로...
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핫게 <대한민국 제과명장 베이커리> 정보 수정 및 위치추가. (빵집 도장깨기 하려고 정리함) 2021.07.25해당카페글 미리보기
서울입점. 4. 제과명장 4호 김종익 : - 압구정 금강쇼핑센터 봉베이커리 = 김종익제과 5. 제과명장 5호 서정웅 : - 코른베르그 과자점 가락시장역 본점, 수원 성빈센트병원 6. 제과명장 6호 김영모 : - 김영모 과자점, 파네트리 제과명장 김영모 서울에...
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대박집... 2008.01.06해당카페글 미리보기
서울 가락시장 역쪽으로 와서 가락 시장 바로 지나면-> 훼미리 아파트가 보이고 LG 마트 보이면LG 마트 뒤편에 1층 코른베르그`과자점이 보임. 지하철로 갈 경우 : 지하철 8호선 가락시장 역 3번 출구로 나와서 LG 마트 뒷 편에 `코른베르그` 과자점이...
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[COVER STORY | 한국인 빵에 빠지다①] 빵의 역습 2010.09.13해당카페글 미리보기
배우려면 제과점에 들어가 ‘선배’ 제빵사들에게서 도제식으로 가르침을 받아야 했다. (사)대한제과협회 서정웅(61·코른베르그과자점 대표) 회장은 “태극당, 풍년제과, 청자당, 나폴레옹 제과점 등에서 배우고 일했는데, 당시 제과점은 마치 군대처럼...
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제15회 서울국제빵ㆍ과자경진대회 수상자 명단 2011.10.27해당카페글 미리보기
박성섭 창원시지부 금상 D-1 큐피트 나성필 대구ㆍ경북지회 은상 D-5 한미제과제빵학원 이인숙 동부지회 동상 D-3 코른베르그 과자점 천석태 강동ㆍ송파지회 동상 D-6 본누벨 윤문주 강남ㆍ서초지회 기술상 D-12 청주농업고등학교 김종민 충청북도지회...
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무스 오 쇼콜라 2008.09.15해당카페글 미리보기
코른베르그과자점 무스 오 쇼콜라 초콜릿 시트 (2호 2개, 1호 1개 분) ingredients 계란 500g 설탕 190g 트리몰린 8g 유화제 12g 버터 40g 우유 40g 식용유 40g 럼 7g 중력분 170g 코코아파우더 25g 소다 7g how to make 1 계란을 넣고 완전히 푼 다음...
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MBC문화방송-6mm세상탐험에나온 맛집` 2002.12.04해당카페글 미리보기
744-2266 ·아침 빵뷔페(리치몬드) 324-9894 ·설탕공예 빵집(곽지원과자공방) 408-6978 ·CCTV모니터 빵집(코른베르그) 403-8660 ·건강빵(김영모과자점) 3460-2025 ===================================== 『세상을 변화시키는 인터넷①』 (≫≪) 미군...
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서울가락시장일할분시다 2005.11.15해당카페글 미리보기
코른베르그란 과자점입니다 7명일하고 배울것 많습니다 후회안하실듯 열심히 힘들게 일하고 꿈을 키우실분들ㅋㅋㅋ 형들도 좋고 사람들 좋고 사장님은 명장님되시고 특히 글쓰는사람 성격좋습니다...ㅋㅋㅋ ***-****-****