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군 기준 초과 '식약처 경고' 대장균군 초과로 판매 중단 및 회수 처분 사진 = 식품의약품안전처 제공 김해시 소재 코리아푸드의 요거트 '케피르'가 대장균군 기준 초과로 판매 중단 및 회수 조치됐다. 12일 식품의약품안전처(식약처)는 코리아푸드의...

영양소가 고농도로 농축되어 있어서 소량으로도 건강을 증진시키는 효과가 탁월하다. [사진=클립아트코리아] 현대인의 건강을 책임져줄 수퍼푸드 중 최근 떠오르는 것이 바로 ‘씨앗’이다. 씨앗은 각종 영양소가 고농도로 농축되어 있어서 소량으로도...

조금만 먹어도 각종 영양소를 쉽게 얻는 슈퍼푸드, 몸에 좋은 씨앗 6가지를 알아본다. [사진=클립아트코리아] ◆ 치아씨드, 식이...있을 정도로 섬유질이 풍부하다. 믹서기에 넣고 갈아 요거트나 샐러드 위에 얹으면 건강에 유익한 토핑이 된다. 주스나...

중요하다. “요거트에 들어있는 프로바이오틱스는 장내 ‘좋은’ 콜레스테롤(HDL)을 다양화하여 병원균에 대한 방어력을 강화하는 데 도움을 준다”라고 공인 영양사 사라 슈리히터가 말했다. 그녀는 ‘살아 있는 활성 배양균’이라는 표시가 있고, 설탕을...