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먹거리에 대해 진실이 요구되는 요즘... ^^ 코셔에 대한 관심이 뜨겁습니다. 유사나의 제품들도 코셔인증을 받았는데요.. 코셔.. 대체 뭘까요? 코셔마크, 코셔인증마크란? 코셔란 "청결한, 적법한"이란 뜻으로 3000년전부터 시작된 유대인들의 까다롭고...

음식이 있습니다. 지난 3천 년 간 지켜온 세계에서 가장 엄격하고 가장 철저한 푸드 전통인 <코셔>(Kosher)가 바로 그것입니다. <코셔>란 <적당한, 합당한>이란 뜻을 가진 말로 레위기 11장과 신명기 14장에 나오는 정결한 짐승과 부정한 짐승을 구분한...

사용하기에 적합하다’라는 말로 사용하였다. 그리고 증인을 채택하는 데 있어서도 ‘증언하기에 적합하고 알맞다’는 뜻으로 쓰였다. 4. 왜 코셔가 아닌 음식을 ‘트레파’라고 할까 * 자세한 내용은 PDF 파일을 보세요 유대인의 코셔(정결 식사법).pdf

유사나제품이 까다로운 "코셔마크"를 인증!!! 코셔란 합당한이란 뜻으로 유대교식사에 관련된 율법 카샤롯에 의해 먹기에 합당한 음식으로 결정된것을 의미합니다. 이렇게 구별해놓은 유대인율법을 현대에 옮겨서 하나의 인증법으로 만든것이 바로 "코셔...