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🥩 코스트코 다짐육을 활용한 짜장밥 2023.11.29
코스트코 다짐육은 소고기 돼지고기 모두 구입해서 비닐팩에 납작하게 소분 후 얼려두는 걸 추천한다. 짜장밥에 둘 다 동량으로 넣어서 만드니 존맛이다. 레시피 1. 기름을 넉넉히 두르고 파를 볶는다. 2. 다진 양파를 추가해서 볶는다. 3. 돼지고기...
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🥘 씽크대에 자리가 있다면 인스턴트팟을 사라 2024.01.09
인스턴트팟 진짜 미쳤다는 소리가 나왔다. 소갈비탕 이것도 코스트코에서 샀다. 베이비립 사서 했는데 끓여보니까 기름이 넘...먹으니까 만화에서처럼 산더미같은 갈비를 뜯어먹었다. 고기 조금 남겨서 남은 국물이랑 같이 떡국 끓이니까 진짜 천상의 맛...
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🥩 야들야들 부드럽고 느끼한 꽃갈비살 2023.08.16
대표님은 원래 코스트코 냉장 생고기를 사서 직접 지방과 살을 분리하는 백정의 후예인데 이번엔 놀러가느라 너무 귀찮아서 이미...것 보다는 훨 싸니 한우만 고집하지 않는다면 이거 추천한다! 사진상으로 오른쪽 하단이 꽃갈비살 왼쪽과 상단이 내가...
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🥩 인스턴트팟으로 만든 아롱사태 수육 2024.01.23
코스트코에 가면 아롱사태를 사자. 보통 냉장으로 있는데 대표님이 간 날은 냉동만 있었다. 4덩이 들었고 가격은 4~5만원 정도...덩이 썰어서 안주로 하고 술을 콸콸 마시기에 딱이다. 남은 고기는 썰어놨다가 냉동보관 하면 된다는데 대표님 집에서는...