카페검색 본문
카페글 본문
-
늑간살, 그렉 노먼 카버네 멀로, 렉스 힐 피노 느와 2006.11.12해당카페글 미리보기
한 병을 땁니다. 괜히 고기가 당기는 날이기도 합니다. 아내에게 전화를 걸어 '트라이 팁'을 먹자고 했습니다. 늑간살이라고도 부르는 이 고깃살은 Costco에서 한 팩 사면 비교적 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 단, 우리나라식의 '소금구이'를...
-
늑간살에 대해 2006.09.11해당카페글 미리보기
이것 저것 장을 보고 왔습니다. 주말바베큐를 위하야.^^ 닭봉등 직화할것과 간접으로 구울 삼겹살을 사고 마지막에 늑간살이란걸 그냥 주워담었는데.. 이건 어떻게 구워야 맛있을까 궁금합니다. 2cm정도 두께에 길쭉하게 잘라 포장되있던데요. 기왕 먹는거...
-
코스트코 와인퍼레이드 - 시애틀 리포트 2005.12.14해당카페글 미리보기
봐 주겠지요. 장을 보는 김에 트라이팁 스테이크(쇠고기 늑간살)도 좀 사고, 아스파라거스도 좀 삽니다. 그리고 집에 와서는 로스구이를 구워 모두 배부르게 먹습니다. 흠... 일단, 오늘은 Costco의 쉬라즈로 갑니다. 아내도 좋아하는 레드 중 하나입니다...
-
김구선생님과 삼일절 캠핑_춘천중도 2008.03.02해당카페글 미리보기
수없이 제작을 하였었습니다. 금번에는 책꽂이 판자정도로 쪼갰습니다. 노동은 먹는 즐거움을 더해줍니다. 코스트코에서 구입한 늑간살인데 맛이 일품입니다. 2만원에 한팩인데 6명이 드실 수 있습니다. 드뎌 김구 선생님이 저희 캠핑을 축하하기 위해서...
-
간만에 먹거리~ 2018.03.11해당카페글 미리보기
남아서 무우하나 사와서 깍두기.담았어요 콜라비 양념에 단 맛을 추가했어요 무우는 물이 많이 생기네요 오늘은 코스트코에서 사온 늑간살로 갈비찜도 했어요 뼈가 없는거라 30분이면 갈비가 완성된답니다 먼저 늑간살을 흐르는 물에 씻은후 후라이팬에...
-
그 뜨거웠던 여름을 보내는 옥상 바베큐 2010.09.27해당카페글 미리보기
초대했습니다. 6시부터 식사를 하기로 했으니 5시 조금 넘어서 부터 숯불을 준비해야 합니다 고기는 부산 코스트코에서 사온 호주산 늑간살과 등심 등심은 무쇠 그릴 구입 기념으로 안에서 굽느라 사진에선 빠졌지만, 코스트코 고기는 질이 다 괜찮은것...
-
해당카페글 미리보기
-
수입 늑간살이나 냉장 안창살 맛있게 먹는 법(직화) 2010.07.18해당카페글 미리보기
무식하게 손질 전혀 안되어 있는 상태로, 통채로 판매해 손질 방법 잘 모르면 먹기가 힘이 들지요. 먼저 안창살, 늑간살 코스트코에서는 근막이 있는 상태로 판매합니다. 근막 그냥 살짝 벗기고, 기름 제거한 다음 거기다 참기름, 후추, 마늘 다진 것...
-
[코스트코] 코스트코와 이마트 트레이더스 와의 비교(4) 2011.07.18해당카페글 미리보기
대형마트보다 조금 더 쌉니다. 코스트코만큼 다양한 수입과일을 가져다 놓진 않습니다. 고기 : 코스트코 : 품질 가격 모두 만족 트레이더스 : 늑간살 없습니다. 냉장 냉동육 모두 미산/호주산 다 있습니다. 냉동 LA갈비의 경우 코스트코는 4~5kg단위인데...
-
간만에 코스트코 장봤어요~ 2011.04.29해당카페글 미리보기
맛있게 잘 먹었던 채끝을 샀어요.. 이거 맛있어요~~ 저번엔 늑간살(갈비살~) 그건 많이 질겨서 벌집으로 칼집넣고 마늘 다진것에...마늘 파프리카 버섯 넣고 센불에 구우면 넘흐 맛있어요!! 코스트코 간 이유가 바로 새우볶음밥 때문이예요!! 맞벌이 하는...