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북미 식품산업의 트렌드, 2019 Winter Fancy Food Show 참관기 - 북미에서 최대 규모 식품 전시회 - 신선하고 건강한 식재료를 선호하는 밀레니얼 세대의 트렌 2019.02.08해당카페글 미리보기
외에 코스트코, 홀푸즈마켓 등 미국의 주요 유통업체에서 판매되는 것도 밀레니얼 세대들의 수요에 의한 것 □ Fancy Food Show에서 나타난 2019년 식품 동향 ○ 식물을 바탕으로 한 식품 - 채식주의자들뿐만 아니라 건강과 웰빙을 추구하는 일반 소비자들...