최근 코스트코에서 미국산 본갈비살 포장육이나 손질한 척아이롤을 구입하고 있어요. 본갈비살은 포장육을 잘고르기만 하면 손질...드는 부위를 발견해서 집어왔습니다. 한우 등심 한덩어리는 윗등심,꽃등심,아랫등심으로 분류되는데, 미국산 척아이롤은...
