cafe

* 출처 : 쑥남카페 언젠가 인터넷에 떠돌던 미국식스테이크? 텍사스스테이크? 거대한 스테이크를 보게 되었다. 하지만 한국에서...싶다. 꼭 그런 스테이크를 먹어보고 싶었는데 코스트코에 살치살 덩어리가 주간할인으로 3000원을 한다길래 냉큼 가보았다...

코스트코에서 미국산,호주산 냉동고기샀어요. 한우는.... 느므비싸요 ㅠㅠ 코스트코가 이마트나 홈플과 다른점은 딱 한가지. 수입냉동육이 소 한마리에 들어있는양을 덩어리째로 포장하는듯해요. 예를들면, 양지부위는 소한마리에 들어있는 양지 덩어리...

고기의 살치살을 먹다 보면, 고기 한 점이 또 한 점을 부른다는 말을 이해할 수 있다. 황소숯불닭갈비는 살코기가 적은 생소한 닭목살 부위를 숯불에 구워 소금장과 곁들여 먹는 곳이다. 담백하고 자극적이지 않아 배부른지 모르고 계속 먹게 된다. 제주도...

최근 코스트코에서 미국산 본갈비살 포장육이나 손질한 척아이롤을 구입하고 있어요. 본갈비살은 포장육을 잘고르기만 하면 손질이 귀찮기는 하지만 정말 대박 맛납니다. 어제는 본갈비살 하나를 구입하고 척아이롤 손질육코너를 슬척 훓어 보다가 맘에...