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코스트코 호주산 소고기 기준 안심 - 100g당 6,000후반 ~ 7,000초반선 등심 - 100g당 5,000후반 ~ 6,000초반선 부채살 - 100g당 2,000초반~2,000중반선 참고로 국거리, 구이 등 한국인이 주로 사용하는 요리엔 지방함량이 높은 한우가 훨씬 어울리지만...

설도입니다. 코스트코 회원이시면 여기 가시면 채끝 안심 등심 부채살 스테이크용으로 잘라서 팩으로 파니까 여기이용하시면 되구요 아니라면 정육점이나 이마트 가셔서 스테이크용으로 3cm 두께로 고기 썰어달라고 하세요 고기는 등심이나 안심 채끝살이...

저희집 식구들이 너무 맛있게 먹은 스테이크 샌드위치에요. 제가 트레이더스나 코스트코 가면 사오는것이 호주산 부채살인데.. 솔직하게 스테이크용으로 굽기엔 코스트코 고기가 좀더 좋아요. 트레이더스 고기는 그람수 맞추느라 작은 부위들이 들어가서...

따로 코스트코에 보시면 스테이크용으로 목심이나 보섭살, 등심, 채끝살, 부채살 등이 있는데요... 모두 스테이크 용으로 적당한 고기들이예요... 하지만 가격대가 100g 당 천차만별일 거예요.. 그리고 고기에 따라서 다소 질긴 부위들도 있을 것이니...