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코스트코에서 덩어리 고기 샀어요.(미국산) 2023.04.29해당카페글 미리보기
냉동보관 했구요 덩치가 커서 겁먹었는데 막상 해보니 손질 어렵지 않았어요. 버리는 부위가 제법 나왔어요. 우리나라 한우...구매 의사 있는 품목입니다. 큐브스테이크로 맛있구요. 소고기초밥으로도 맛나요 음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에...
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미국산 소고기 손질법-누구나 쉽게 따라할 수 있는 Guide Book 2018.01.05해당카페글 미리보기
경우가 아니라면 급속 냉동보관 해주세요. 7) 냉동보관했던 육류는 냉장실로 옮겨 천천히 해동하셔야 합니다. -코스트코(COSTCO) 매장 판매대 알림장- Tip-적당한 크기(2.5x2.5cm)로 잘라 큐브 스테이크로 활용이 가능합니다. Tip-큰 덩어리를 긴 각목...
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어제 홈파티했어요 2023.12.25해당카페글 미리보기
대단한 음식은 아니지만 코스트코에서 소고기 사서 손질하구 매쉬드포테이토 먹구싶어서 감자으깨고ㅋㅋㅋ 나름 그럴싸하게 해서 처음으로 집에서 보내봤어요ㅎㅎ
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
남조선 쉐프 동무의 유튜브 채널에서 가져왔어요. 고기를 와인에 재워두지 않아도 되는 간편한 레시피에요. 먼저 잘 손질한 코스트코 본갈비를 마음껏 욕망을 담아 구워줍니다. 팬의 온도를 높여서 겉면을 갈색으로 빠르게 잘 구워야 합니다. 소고기 겉면...
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코스트코 생연어 회쳐먹기 2014.04.24해당카페글 미리보기
등급 소고기보다 더 맛있고 좋은 부위로 알려져 있다. 사실 그 부분들을 자세히 보면 아주 얇은 실선들로 이루어진 지방층 마블링이 부드럽고 풍부한 풍미의 핵심이다. 근데, 문제는 비싸다 -_-;; 연어는 참치와는 맛이 아예 다른 생선이지만 원래 물고기...
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11월의 기록(4) 2023.11.26해당카페글 미리보기
하하 이것저것 살게 많아소 퇴근길에 혼자 장 보러 왔어요 코스트코 가려다가 회원 카드가 집에 있어서 트레이더스로,, 주부...대답하고 도망쳤어요 온 김에 가족들이랑 저녁으로 소고기 먹어야겠어요 심사숙고 끝에 스테이크용으로 샀습니다 근막을 다...
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그지방 사람들을 위한 스테이크 싸게 먹는방법! 2023.04.17해당카페글 미리보기
애용하는 소고기 싸게 먹는 방법을 공유함과 동시에 보관 및 분류방법을 소개해드리겠음미다 두구두구 - 그거슨 바로 '원육'을...흔한데 , 원육은 '프라임' 등급을 구매해도 '초이스' 등급 소매 절단육에 비해 절반 가격에 불과함미다. 또한 원육을 직접 손질
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마장동과 고기 유통사업의 현재와 미래 - 1부 2023.09.16해당카페글 미리보기
플러스, 코스트코 등 할인점의 물량도 마장동에서 공급됐었다. 사실 이러한 도축장은 서울에 마장동 외에도 독산동, 가락동의 축산물 도매시장에도 있었다. 그중 구로구(현재 금천구) 독산동 도축장이 폐점하면서 독산동 축산물 시장은 쇠퇴했다. 그리고...
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소중한 공동체가 생겼어요!! 방학을 알차게 보내려구요 2017.07.06해당카페글 미리보기
#단체사진 #리얼리티예고 #퍼스트룩 #팬덤이름 오늘 저는 아침에 고기를 먹기위해 일어났어요! 어제 코스트코에 가서 산 소고기 지방제거하고 손질해서 9시쯤 이거 만들어먹고 ㅋㅋㅋㅋ 스쿼트 4일째 루틴하고 그 사이에 단체사진떠서...♡ 너무 개인적...
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내가 다시 떠올리려고 찌는 존맛!!! & 내맘대로인 다이어트 식단 (Feat. 냉장고 정리+식단일기 추가, 스압) 2014.03.23해당카페글 미리보기
바로 손질 너무 많이 지껄였지? ^^: 알았엉 이제 닥치고 식단사진 보여줄게 양이 차이가 있는건 점심>저녁>아침 순으로 많이 먹었기 때문에 (원래 저녁을 제일 적게 먹어야 하는데 ㅠㅠ) 활동량이 제일 많은 점심에 적게 먹으면 너무 힘빠져 ㅠㅠㅠ...