카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
정통 훈제 바베큐(BBQ) 만들기 2012.07.10해당카페글 미리보기
지인이 코스트코에 왔는데 그릴이 좋은게 있는데 하나 구입하겠냐는 전화에 얼떨결(?)에 "그러죠~~"한것이 발단이 되었습니다 그때 구입한것이 아래의 MASTERBUILT 그릴이었습니다 한참을 낑~낑거려가면서 조립을하여 정원에 설치해 놓으니 그림이...
-
통삼겹 바베큐~~!!! 2012.04.20해당카페글 미리보기
걸쳐서 바베큐에 관한포스트를 읽고... 저도 언제가는 도전해야지 맘만 먹고 있다가... 드디어 시도하게 되었습니다. 캬하하하하 코스트코 냉동삼겹입니다.(5kg, 실패할까봐 저렴한 냉동으로 준비합니다. 자를때 먹어봤는데....식당에서 파는 고기랑 차이...
-
언론에 비친 바비큐매니아.(수시 업글) 2005.09.14해당카페글 미리보기
굽는다. ■ 스모크_그릴 위에 스모커 박스를 올리고 그 안에 재료를 넣어 굽는다. 이 경우 먼저 나무조각 등을 1시간 정도 물에 적셔둘 것. ■ 로스트_회전구이 꼬치가 있는 그릴이 있다면 그 꼬치에 닭이나 로스, 립 등을 끼워서 굽는다. 단, 일본에서는...
