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코스트코 생연어 기깔나게 먹는 방법 2024.08.10해당카페글 미리보기
장, 나머지로 회/초밥을 만들거야. 준비물: 코스트코연어, 양파, 오뚜기 메밀소바장국, 진간장, 물, 다시마, 굵은소금 1. 연어장...청양고추 대신 크래쉬드 페퍼론치노 뿌렸어. 글고 난 연어뱃살 섞였움 2. 숙성연어회/초밥 아까 세 등분 한 연어 중 꼬리...
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어제 코스트코에서 연어 사먹었는데 2023.08.20해당카페글 미리보기
Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 광어회연어회 콤보 그거 먹었는데…. 너어무 맛이 없더라 왜죠 ㅠㅠ??? 연어사면 종종 다시마 그거 숙성 해서 먹었는데 이번엔 안한거라 그런건지 뭔가 밍숭맹숭한게 연어맛도 질 안나고 불만족 스러운 저녁울...
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연어요리 회덥밥 2024.07.17해당카페글 미리보기
조금 남은 연어회는 썰어서 와인안주용으로 만듭니다^^ 연어를 왕소금에 한두시간 숙성시키면 삼투압방식에 의해 연어 살속에...져서 탱글그리는 식감을 느낄수 있습니다 한국여행길에 부산 코스트코에서 노르웨이산1.4kg를 54976원에 구입해서 셋이서...
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연어 안주 2024.02.08해당카페글 미리보기
타운 피쉬마캣에서 연어 1팩에 $ 19.80에 구입 하고 와서 하얀 왕소금으로 넉넉히 뿌려서 냉장고에 1~2 시간 숙성 한뒤 흐르는 물에 깨끗히 씻은뒤 키친타올로 뽀송뽀송하게 딱고 난 뒤에 썰어서 맥주 한잔 합니다. 한국여행길에 부산 코스트코에서...
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일요일은~~🎶 2024.08.25해당카페글 미리보기
집순인거쥬~^^ 어제 코스트코 들러 연어 사다 다시마에 숙성시켜 연어장 담고 조금 썰어 숙성회로 한잔 해보렵니다. 지대로 맛이 들었네요~^^ 일요일이니 딱 반병만 마셔보겠습니다~🍀
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[숙성연어] 맛있는 숙성연어(곤부즈메) 만들기 2017.11.24해당카페글 미리보기
먹을 것 같아요. -숙성연어 요리법- 연어 적당량, 다시마, 청주, 소금 저번주에 코스트코에서 연어 한팩에 5천원씩 할인하길래 사온 연어에요. 숙성연어는 이미 썰어진 연어회로는 안되고 이렇게 덩어리, 필렛으로 된것만 가능합니다. 전 좀더 모양나기...
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코스트코에서 파는 통연어 2021.11.15해당카페글 미리보기
▽ 비엘 관련 사담은 모범식당 이용 ▽ 엄청 큰거 그거 그냥 잘라서 먹으면 보통 횟집에서 파는 생연어 맛이랑 똑같아?? 아님 따로 숙성시키거나 해야돼??
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부자동네특 'SSG FOOD MARKET청담점 ' 1편 2023.08.26해당카페글 미리보기
시간에는 코스트코처럼 줄서서 들어가야 하는데요 주차공간이 좁기도 하거니와 내리면 일일이 발렛을 해주시고 출차할때도 대기장소에 기다리고있으면 직원분들이 차를 가져다 주십니다.. 그래서 바쁜시간에 오면 마트오는데 10~30분정도 밖에서 기다리는...
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연어 다시마 절임 및 보관 2012.05.29해당카페글 미리보기
않았다면 코스트코에서 샀을 테니까요. 코스트코 연어는 요렇게 생겼죠. 1.4kg에 49,000 원 정도 했던 것같아요. 백화점과 비교...만들기" 글에서 비슷하게 사진글 올렸던 기억이 나네용. 2. 마리네이드 연어를 숙성하는 방법은 여러가지가 있습니다...
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연어로 삼박 사일 2018.07.05해당카페글 미리보기
피곤이 겹쳐 오수가 되버렸네,, 날씨도 굳고해서, 아내랑 코스트코 신선코너에서 간단히 저녁 때우려 했으나,,코스트코 내부공사...저지름,, 딴거 몇 가지 구매후,,집으로 고고싱,,, 연어 상태 보니 따로 숙성 안해도 될듯,,, 사시미로 두판,,가족들 폭풍...