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장보기 좋은곳들(코스트코, 란다죠, 원월드 외) 2022.01.22해당카페글 미리보기
분은 코스트코에서 견적받아 비교해 보세요) 2. 람다죠(Joe Randazzo's Fruit and Vegetable Market Inc.) : 멕시코 주인이 운영하는 가게로 과일과 채소가 종류가 굉장히 많으며 제일 저렴하고 상당히 신선합니다. 캐나다에서 떼어다 파는 빵을 사먹어...
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너무 간단해서 쓰기도 민망한 집에서 클로티드 크림 만들기(방법'만' 간단함) 2020.10.18해당카페글 미리보기
크림치즈와 같이 부드러운 질감을 가지고 있다. 연한 겨자색 혹은 진한 아이보리색을 띤다. ‘클로티드(Clotted)’는 영어로 ‘엉긴’, ‘응고한’이라는 뜻을 가지고 있는데, 이는 가열되었던 우유가 식으면서 뻑뻑한 질감의 덩어리로 굳어지기 때문이다...
