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말린토마토 오일절임(뽀모도로 델 숄) 2014.10.28해당카페글 미리보기
말린토마토 오일절임(뽀모도로 델 숄) 뽀모도로 델 숄은 이태리 저장음식으로 말린토마토를 오일에 절인 뒤 파스타,피자 만들 때...3Kg였지 싶어요) 건조기에 말렸습니다. 제 건조기는 코스트코에서 한 10년 전에 산 건조기여서 온도를 조절할 수는 없지만...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
양파 절임입니DA. 피클링 스파이스로 미리 절여놓은 피클을 사용해도 되고, 저는 생 양파에 발사믹 식초와 올리브 기름으로 버무린 걸 더 좋아합니DA. 그리고 정말정말 어렵게 만든 브라운 소스를 가져옵니DA. 수비드 바베큐를 만들며 나온 고기즙을 팬...
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한국 반찬 문화의 기원-코스트코 양파와 5가지 맛의 비밀 2018.07.24해당카페글 미리보기
버섯, 토마토 등입니다. 또 글루탐산의 본질은 결국 아미노산(amino acid), 즉 단백질인데, 채소 중에도 단백질이 풍부한 것이 꽤 있습니다. 가령 콩과 시금치, 다시마 등이지요. 우리나라 사찰에서도 스님들이 드시는 사찰 국수의 국물은 주로 깨와 콩 등...
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성모의 밤을 지내고 유월의 아침 2023.06.01해당카페글 미리보기
벚꽃절임 올려 화전을 부치고. 베란다 제라늄으로 꽂이하여. 두어 시간 즐겁게 담소 후 그녀는 돌아가고 . 코스트코에 갈 때마다 문자 보내겠답니다. ㅎㅎ 오월의 마지막 날, 성모의 밤. 저녁 7시 30 분부터 시작이라 일찌감치 6시 50 분이 되기 전에...
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일기) 08 17 목 마감 2023.08.17해당카페글 미리보기
남은 토마토 절임 다 먹음. 쉬었음. 곰팡내남. 어쩔? 하고 다 먹음.< 51분 재밌네. 어딜까? 도를 아십니까? 아니면 신천지? 2인 1조. 옷이 커플옷 마냥 비슷. 청색 계열. >신천지는 흰색 티에 검은 바지라고 검색이 되네?< 나한테 말거는줄 몰랐는데 얼굴...
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사진 못찍기로 소문 났지만 먹으러는 잘다니는... 두팔의... 음식 사진... 그리고...맛집..후기(?)(서울) 2019.07.04해당카페글 미리보기
깻잎절임?이랑 주시는데 와우 존맛임 접시 밑에 촛불인지... 뭔지 있어서 따스하게 유지됨 근데 주말에 오픈하자마자 웨이팅생기고 재료소진 금방대더라... 4. 정통집 이거는 체인점인데 나는 혜화랑 건대 둘다 가봤는데 가게는 혜화가 더 조은데 맛은...
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한번더! 플랭크를 이용한 훈제연어! (이번엔 디카로 찍었습니다~) 2012.06.26해당카페글 미리보기
없고, 코스트코 회원권도 없어서.. 집에서 가까운 롯데마트에서 연어를 구입합니다.. 가격은 코슷코처럼 저렴하진 않지만 그래도 생연어를 가까이서 구할수 있다는게 정말 편리한것 같습니다~~이번에는 좀 큰걸로다가 샀습니다. 사진에는 안데스소금 가는...
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일본에 살면서 먹은것들 (제목만 비장함 주의) 2탄 2013.02.16해당카페글 미리보기
오늘 코스트코 가서 버니니 4병든거 사 와서 지금 다 먹었다 고로 알딸딸하다 이히힣 글에서 술내나도 이해해줭 소부터 먹고...소코키에 필요한 술은 모다 ? 이거 맛있음요 ㅠㅠㅠㅠ 토마토랑 크림이 만난 파스타임요 ㅠㅠㅠ 겁나 환상임요 ㅠㅠㅠㅠ 새우...
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6월8일 보라티알 2017.06.01해당카페글 미리보기
오일, 토마토소스 등 가공식품을 수입하여 유통하는 기업으로 우수한 브랜드를 발굴하여 호텔, 레스토랑, 백화점, 대형마트 등을 통해 제품을 소비자에게 전달 - 당사의 경우 2000년 ㈜보라티알(분할전 법인) 법인 전환 이후 현재까지 이탈리아, 그리스...
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91일차~100일차 일기(축!!! 100일 돌파) 2007.12.13해당카페글 미리보기
간장절임, 배추김치, 콩나물볶음, 오이 1개, 토마토 1개, 씨리얼 약간 간식 : 오이 1개, 두유 1팩 저녁 : 현미잡곡밥 1/3공기, 두부찌개건더기만, 오징어무말랭이무침, 버터구이오징어다리 10개, 씨리얼+우유 1공기(-_-;;; 미쳤구나....요즘 씨리얼이 엄청...