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감성샷엔 케이크 대신 이것…호텔도 푹 빠진 슈톨렌 뭐길래 2023.01.13해당카페글 미리보기
그런데 최근 들어 MZ세대를 중심으로 유럽의 이국적인 빵 슈톨렌이 인기를 끌기 시작한 것. 이와 관련해 베이커리 업계 한...장점으로 꼽힌다”고 말했다. 코오롱호텔 베이커리 ‘옳은’이 판매 중인 ‘크리스마스 슈톨렌’. [사진 출처 = 코오롱호텔...
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KOLON 2023 12 DECEMBER VOL. 638 4 2023.12.25해당카페글 미리보기
진행된다. 코오롱호텔 이상기 파티셰가 직접 146cm 규모의 초대형 슈톨렌을 잘라 투숙 객들에게 제공할 예정이다. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. 가운데부터 얇게 잘라먹기...
