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한결 쉬워지쟈나! 칼로리는 대략 100g에 100kcal 정도? 나는 하루에 20g 정도 먹고 있어~ 리코타 치즈보다 더 가볍고 담백한, 코티지 치즈 만들기 준비물 : 우유 1L, 레몬 2개 (식초 5T로 대체 가능), 소금 1t 체, 찜시트 혹은 면보 레몬 2개(식초 5T)를...

보고 만들었어요. 평소에 치즈만들기에 관심이 많았는데 레시피가 반가웠어요. 치즈는 대표적인 단백질 식품으로 집에서 만들면 신선하고 맛이 담백하대요. 많이 만들지 말고 조금씩 자주 만들어 식탁에 올리면 참 좋겠어요. ㅎ 코티지치즈 만들기 재료...

수제 코티지 치즈 만들어 보았습니다 하나는 치즈메이커로 또 하나는 면보에 직접 짜면서 만들어 보았네요 요거트 만들고 남은...우유 500ml 식초 30ml씩 × 2 + 수제요거트 1 만들기 1 😊 약불에 우유 넣고 데우다 식초 넣고 저어주기 😀 순두부처럼 응고...

너무 꽉 짜면 퍽퍽해져ㅠ 며칠 전 유통기한 지난 초코우유, 블루베리우유, 바나나우유, 커피우유 등이 생겨서 다시 코티지치즈 만들기 도전~ 방법은 매우 간단! 이건 생크림 없이, 흰 우유만 700~800ml야 끓는 동안 저어줘~ ( 리코타 치즈는 우유1L+생크림...