카페검색 본문
카페글 본문
-
스테인리스 냄비 & 프라이팬 길들이기 2013.08.12해당카페글 미리보기
스테인리스 냄비 & 프라이팬 길들이기 ‘인체에 유해하다, 아니다’ 등 코팅팬에 대한 논란이 아직 끝나지 않았지만 꺼림칙해서...주부들이 늘고 있다. 하지만 스테인리스 냄비나 프라이팬은 처음부터 제대로 길들이지 않으면 사용하기 까다로운 주방...
-
스테인리스 냄비 & 프라이팬 길들이기 2015.08.11해당카페글 미리보기
프라이팬은 처음부터 제대로 길들이지 않으면 사용하기 까다로운 주방용품 중의 하나. 스테인리스 제품을 오랫동안 새것처럼...안전에 관해서는 한숨 돌려도 될 정도. 다만 스텐 냄비라고 해도 100% 스테인리스로 된 것도 있지만 알루미늄에 스테인리스를...
-
무쇠 더치오븐 길들이기 ( = 시즈닝되지 않은 더치 시즈닝하기) 2010.07.28해당카페글 미리보기
오븐 길들이기> 스노우피크 제품의 경우 녹방지를 위해 표면에 왁스로 코팅되어 출시가 됩니다... (시즈닝 되지 않은 타사 제품도 왁스가 칠해져서 출시됩니다) 즉 시즈닝이 되지 않은 상태지요... 자~~~ 새 더치오븐 시즈닝 하는 방법이 올라갑니다...
-
마법의 주물냄비 더치오븐 (한국의 산천에서 펌) 2007.01.20해당카페글 미리보기
이 길들이기 작업은 무쇠 가마솥을 사용했던 옛날 분들이라면 익히 알고 있을 것이다. 가마솥도 기름과 아궁이의 검댕이로 잘...사용 전에 이 왁스를 완전히 벗겨내고 기름으로 코팅하는 작업이 필요하다. 먼저 새 더치오븐을 수세미와 뜨거운 물을 사용...
-
<콩트-습작 > 이웃을 사랑해라. 2023.11.19해당카페글 미리보기
사람들 길들이기 훈련을 하는 모양이다. 예수라는 사람은 비참하게끔 축 늘어진 체 매달려있다. 회사마저 어려움에 처하면서 손...안위는 대체 어디에 있는 건지 보이지 않는다. 2. 처음 가본 성당 성당 예비신자로 등록하고 교리 실은 성당옆 건물 2층...
-
[근황]2019년 3월~4월 1째주 - 지름+ 일상 2019.04.08해당카페글 미리보기
언급한거지만, 나무를 때서 취사하다보면 화력때문에 코팅이 벗겨지기 쉽고 교환하러 다니기도 번거로우니 그냥 한번사서 계속...중입니다. 구운달걀도 만들어 봅니다. 오래되어 안쓰는 냄비에 달걀의 1/3정도 잠길 정도로 물을 붓고 처음에 물이 끓고나서...
-
알루미늄에 대해 2013.01.16해당카페글 미리보기
알루미늄 냄비가 사용되고 있음을 알고 부식 작용에 의해서 알루미늄의 작은 입자가 식품과 함께 체내로 들어가 독이 되어 있다고 그녀에게 설명해 주었다. 그녀의 집 부엌에서 알루미늄 제의 주방기구가 모두 추방된 것은 물론이다. 그러고 난 다음 주말...
-
느리게 살기...부엌살림 2008.10.30해당카페글 미리보기
이유로 코팅냄비나 팬을 멀리하기도 했지만 다 쓴 후 버리게 될 때를 생각하니 자연으로 그나마 쉽게 돌아갈 수 있는 걸 찾게 되었다. 처음 구입한 건 가마솥이었다. 어릴 때 시골에 가서 먹어본 가마솥밥이 그리워져서 나도 한 번 해보자는 마음으로 덜컥...
-
양호 1 2008.11.11해당카페글 미리보기
기공 길들이기 였습니다. 파미르...freesoul02님../ 저도 주니호를 소독한다고 물에 넣고 끓이다가 깜박하고 불에 올려 놓은...물이 자사호가 받는 물을 흡수하지 못하게 되고 자사호가 냄비바닥으로 부터 받은 열로 100도 이상으로 올라갈 수 있습니다...
-
집에서 즐기는 ‘추억의 가마솥밥’ 2018.01.29해당카페글 미리보기
한다. 처음부터 길들인 제품을 판매하는 경우도 있지만, 옵션으로 주문해야 하는 경우도 있다. 길들이는 작업에 보통 2~3일 정도 소요될 수 있다. 우천시에는 길들이기 작업이 되지 않는 것도 유의하자. 직접 길을 들여야 한다면, 쌀뜨물이나 찬물에...