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출처: https://www.instagram.com/p/C9RGKKfyWE5/ 너무 많이봐서 이미 먹은 기분 겉에는 초콜릿이 얇게 코팅되서 바삭한데 씹는 순간 안에는 피스타치오 크림? 그 좀 질감느껴지는 가쓰오부시같은거 있어서 부드러우면서 바삭하고 꾸덕... 피스타치오는...

com 버터 넣기 냉장 보관: 틀에 가나슈를 부어 냉장고에서 1시간 이상 굳혀주세요. .bncmarket.com 초콜릿 틀 코팅하기: 굳힌 초콜릿을 꺼내 코코아 파우더를 골고루 묻혀주세요. 코코아 파우더 묻히기 장식하기: 견과류, 과일 등을 올려 예쁘게 장식해...

베이킹 레시피에 사용할 수 있습니다. ​ 주의사항: 코팅용 초콜릿을 오븐에서 직접 구우는 것은 권장되지 않습니다. 대신 베이킹 중에 녹인 코팅용 초콜릿을 레시피에 따라 추가하거나 케이크나 쿠키 등을 구워낸 후, 마침 초콜릿 코팅을 하거나 녹인...

녹입니다. 아몬드 코팅: 아몬드에 초콜릿을 묻힌 후 포크 등을 이용하여 초과된 초콜릿을 제거합니다. 굳히기: 유산지 위에 코팅된 아몬드를 올려 냉장고에서 굳힙니다. 아몬드 초콜릿 만들기 과정 팁: 다양한 틀을 활용하여 다양한 모양의 바크 초콜릿을...