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콜드브루(Cold brew) 커피, 차원이 다른 맛 그리고 건강에 좋은 이유 2023.04.01해당카페글 미리보기
콜드브루 커피라고 들어보셨나요? 차가운 물로 우려낸 커피라는 뜻인 콜드브루 커피는 최근 많은 사람들이 찾고있는 커피 종류 중 하나입니다. 하지만 아직까지는 생소한 이름이죠? 그래서 오늘은 콜드브루 커피가 왜 건강에 좋은지 알아보겠습니다. 콜드...
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[나눔이벤트 2탄] 전문 바리스타가 내린 귀한 콜드브루(더치커피) 2020.11.10해당카페글 미리보기
미망님의 브랜드 로고 콜드브루(더치커피)모르시는 분들 많을것 같아서 설명 드립니다.. " 차갑다는 뜻의 ‘콜드(Cold)’와 끓이다·우려내다는 뜻의 ‘브루(Brew)’의 합성어로, 차가운 물을 이용해 커피를 추출하는 모든 방법을 포괄하는 용어이다. 이는...
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[요리41]나의단짝~더치커피(콜드브루)♡ 2022.03.18해당카페글 미리보기
더치 커피라는 명칭은 네덜란드풍(Dutch)의 커피라 하여 붙여진 일본식 명칭이고, 영어로는 '차가운 물에 우려낸다'는 뜻으로 콜드 브루(cold brew)라고 한다. 유래에 대해서는 네덜란드령 인도네시아 식민지에서 커피를 유럽으로 운반하던 선원들이...
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콜드 브루 vs 아메리카노… 몸에 더 좋은 커피는? 2022.05.17해당카페글 미리보기
vs 아메리카노… 몸에 더 좋은 커피는? 카페에 가면 ‘콜드 브루’와 ‘아메리카노’ 중 무엇을 먹을지 고민하는 사람이 많다. 콜드 브루는 차갑다는 뜻의 ‘콜드(cold)’와 끓이다, 우려내다는 뜻의 ‘브루(Brew)’를 합성한 단어로, ‘ n.news.naver.com
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