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나만의 커피 한 잔, 커피 브루 기술을 마스터하다 2024.10.16해당카페글 미리보기
희석한다. 콜드 브루는 견실하고 저산성의 기쁨을 산출하는 인내의 기술이다. 얼음 위에 올리고 상쾌한 카페인이 함유된 걸작의...고운 가루로 분쇄한다. 물과 설탕을 함께 넣고 끓인 다음, 커피가루가 가라앉도록 둔다. 가루가 바닥에 남도록 천천히...
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네스프레소, 단 몇 분 만에 완성되는 버츄오 ‘콜드 브루 스타일 인텐스’ 커피 첫 출시 2023.05.31해당카페글 미리보기
버츄오 팝’과 리빌 콜드 커피 글라스 세트를 함께 구매하는 고객에게는 3만원의 할인 혜택을 제공한다. 콜드 브루 스타일 인텐스 커피 캡슐 14개와 버츄오 팝을 함께 구매할 경우 1만원의 할인 혜택이 제공된다(*네스프레소 커피 머신 단독 할인과 중복...
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COFFEE2 2024.10.25해당카페글 미리보기
이는 콜드 브루 커피에 질소를 주입해 크리미한 텍스처와 부드러운 맛을 만들어내는 방식입니다. 질소 거품이 커피의 쓴맛을 중화시키고 부드러운 질감을 만들어내어, 마치 생맥주와 같은 느낌의 커피를 즐길 수 있게 해줍니다. 이러한 새로운 시도들은...
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ITEM-신제품_동서식품 '케냐 아메리카노', 뚜레쥬르 '카멜 커피번' 2023.07.25해당카페글 미리보기
커피머신을 사용해 합리적인 가격으로 커피 전문점 수준의 아메리카노를 제공해 소비자들로부터 지속적으로 인기를 얻고 있습니다. 동서식품 김성래 마케팅 매니저는 "합리적인 가격으로 다양한 풍미의 커피를 즐기고 싶은 소비자들을 위해 새로운...
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인천에서 대표적인 스페셜티커피 카페 4 2024.08.01해당카페글 미리보기
머신 라마르조코가 야무지게 위치하고 있으며, 매장 뒤편 로스팅룸에 커피의 단맛을 잘 발현하는 디드릭 로스팅 머신이 있다...같은 잔향이 길고 여운 있게 이어진다. 두 번째 추천 커피는 콜드브루. 커피를 좋아하지만 카페인에 약한 사람들을 위해서...
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콜드 브루 커피 다시 사야겠어요 2022.05.03해당카페글 미리보기
> 귀차니스트는 캡슐 머신도 안 써요. 그냥 콜드브루 한 병 사서 뜨거운 물, 찬 물에 타 마시는 걸 선택하죠. 그닥 많이 마실 수...다가오면 일찍 잠이 깨서 잠이 부족해요. 그래서 오늘은 커피 좀 들이붓자 하고 있는데 잠이 잘 안 깨네요. 혹시나 싶어...
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Cold brew 콜드브루, 국내 커피 시장판 키운다/ 나종덕 2018.09.19해당카페글 미리보기
올해 ‘나이트로 쇼콜라’와 ‘나이트로 쇼콜라 클라우드’로 출시됐다. 스타벅스 박현숙 카테고리 총괄부장은 “아메리카노나 라테와는 색다른 매력이 있는 콜드브루 커피를 찾는 고객들이 꾸준히 늘고 있다”며 “트렌드 및 고객 선호도를 반영한 콜드...
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캡슐커피머신 살까요 말까요?? 2022.11.07해당카페글 미리보기
사고싶어서 한 3년 고민한 것 같아요ㅋㅋ 선물해준다고 그래서,,, 집에 콜드브루 메이커 있고 다회용 사서 먹으려구요 근데 귀찮아서 잘 내려먹을까 싶기도 하고.... 주말에나 가끔 내려먹을거같은데 살까요말까요???