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남은 콜라는 청소에 양보하세요 2024.05.09해당카페글 미리보기
원료는 알려져 있다. 비밀의 유출을 통해서가 아니라 당당한 공개로 말이다. 바로 코카(coca) 식물의 잎과 콜라(kola 혹은 cola) 나무의 열매다. 재미있는 사실은 이 두 재료가 음료로 사용하기에는 그리 적합하지 않다는 점이다. 코카(coca) 식물의 잎 ⓒ...
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콜라의 탄생 1 2023.03.01해당카페글 미리보기
끝에 성공하여 그것을 ‘이상적인 신경강장흥분제’라고 불렀다. 처음으로 ‘코카나무의 프랑스 와인’이라는 코카나무 잎 추출물을 만들었고, 다음에 콜라나무 열매즙으로 실험을 해봤다. 이 지식은 아프리카에서 온 노예들이 남부에 전해준 것이었다...
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콜라와 사이다의 차이점을 찾다가. 2023.04.24해당카페글 미리보기
콜라와 사이다는 물에 탄산을 녹여 만든 음료라는 점에서는 같지만 탄산과 함께 넣는 성분은 완전히 다르다. 콜라는 콜라나무의 잎이나 열매에 서 추출 www.joongang.co.kr 사이다는 해외에선 레몬라임향 음료를 말한다고 함. 영어사전에는 사과주다...
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소비자원 "제로음료, 다이어트 시 주의하세요" 2024.08.01해당카페글 미리보기
고 권고하고 있어 가급적이면 감미료 첨가 음료를 줄이는 게 바람직하다”고 조언했다. 콜라나무 열매에서 추출한 원료로 제조한 콜라원액 등으로 만든 콜라형 제로음료 4종은 100㎖당 3~13㎎의 카페인을 함유하고 있었다. ‘펩시 제로슈가 라임’의...
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[브랜드 인사이트] 세계에서 가장 유명한 음료, 코카 콜라(Coca-cola) 2023.08.03해당카페글 미리보기
1886년 당시에는 첨가물 없이 순수히 코카잎 추출 성분과 콜라나무 씨앗 추출물과 탄산수로 만들어졌었으며, 이것만으로는 부족...이 음료를 소화제 대용으로 팔았는데, 코카 열매는 각성 효과가 있고, 콜라 열매는 카페인이 함유되어 나름대로의 일리가...