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맛으로 샐러드나 볶음 요리에 자주 활용됩니다. 특히 겨울철 제철을 맞이하여 더욱 풍부한 영양을 담고 있는데요. 콜라비를 깍두기로 만들어 먹으면 아삭한 식감은 물론, 건강까지 챙길 수 있는 일석이조의 를 누릴 수 있습니다. 콜라비의 놀라운 콜라비는...

백깍두기와 콜라비깍두기: 김하진 요리연구가의 레시피 김하진 요리연구가의 백깍두기와 콜라비깍두기 레시피는 잃어버린 입맛을 돋우고 건강까지 챙길 수 있는 특별한 레시피입니다. 백깍두기 담백하고 개운한 맛으로 시원한 식감을 자랑합니다. 무을...

해요. 저도 블로그에서 보고 따라하는데 쨈뚜껑에 오이 올리고 열십자 내면 편하더라고요. 그리고 마트에 콜라비가 좋아보여 가져와 깍두기를 담았어요. 껍질이 단단하고 질겨서 손질하는데 손 다칠까 무섭더라고요. 콜라비 4개를 썰다보니 양이 너무 많은...

콜라비로 깍두기를 담아 보았네요 양념은 김장하고 남은게 있어서리..ㅎ 무우로 담은거보다 훨씬 맛있다는 사실.. 아삭아삭하고 달달한기 자꾸만 손이 가는 콜라비 깍두기.. 나중에 울 머시마 오면 잘 익혀서 줄려구요 기숙사 생활 하면서 엄마표 깍두기가...