cafe

맛으로 샐러드나 볶음 요리에 자주 활용됩니다. 특히 겨울철 제철을 맞이하여 더욱 풍부한 영양을 담고 있는데요. 콜라비를 깍두기로 만들어 먹으면 아삭한 식감은 물론, 건강까지 챙길 수 있는 일석이조의 를 누릴 수 있습니다. 콜라비의 놀라운 콜라비는...

백깍두기와 콜라비깍두기: 김하진 요리연구가의 레시피 김하진 요리연구가의 백깍두기와 콜라비깍두기 레시피는 잃어버린 입맛을 돋우고 건강까지 챙길 수 있는 특별한 레시피입니다. 백깍두기 담백하고 개운한 맛으로 시원한 식감을 자랑합니다. 무을...

해요. 저도 블로그에서 보고 따라하는데 쨈뚜껑에 오이 올리고 열십자 내면 편하더라고요. 그리고 마트에 콜라비가 좋아보여 가져와 깍두기를 담았어요. 껍질이 단단하고 질겨서 손질하는데 손 다칠까 무섭더라고요. 콜라비 4개를 썰다보니 양이 너무 많은...

콜라비로 깍두기를 담아 보았네요 양념은 김장하고 남은게 있어서리..ㅎ 무우로 담은거보다 훨씬 맛있다는 사실.. 아삭아삭하고 달달한기 자꾸만 손이 가는 콜라비 깍두기.. 나중에 울 머시마 오면 잘 익혀서 줄려구요 기숙사 생활 하면서 엄마표 깍두기가...

단단한 콜라비로 휘리릭 만든 깍두기~ 진즉 만들어서 다 먹었는데 올려 봅니다. 콜라비 깍두기 재료:콜라비 2개(손질 후 1087g), 양파 1개, 쪽파 40g, 굵은소금 2T 고춧가루 2T+3T, 다진마늘 1T, 액젓 3T, 스테비아 1/3t, 통깨 1.5T 자연사랑농원님께 구매...

어제 시동생이 브로컬리 랑 콜라비 양배추 쪽파랑 가득 가저왔는데 여기저기 나눠주고 몇개는 깍두기 담아 봅니다 일반 무우처름 그렇게 만들었어요 지난번에 한개로 만들었는데 맛있어요 쪽파는 추석때 한단에 25000원 했는데 지금은 많이 내러서 가격이...

하며 배즙 절임한 소금물 다 넣고 간 보며 추가 양념 합니다 고춧가루가 배즙 절인물 넣으니 허옇게 됐습니다만 뒤적이며 김치통 담고 국물 쭈르륵 색깔 좋습니다 완성된 콜라비깍두기입니다 하룻밤 실온 뒀다 냉장하니 마침맞게 익음으로 맛이요 ~~~굿입니다

10개뿐이니 개당 1kg 되겠지요. 그냥 먹어도 달고 아삭아삭 맛있지만 한 개 꺼내서 초간단 깍두기 담았어요. 콜라비 껍질을 벗기고 깍두기 모양으로 썰었어요. 콜라비 껍질 부분엔 억센 심이 있어서 좀 두껍게 깎아 냈어요. 물 반컵정도 붓고 고춧가루...

너무 맛이 덜든 콜라비를 사서인지 맛이 읍써 큰 콜라비 두개를 깍뚝기로 담그었습니다~ 들큰하니 일반 무보다 훨 맛이납니다~~ㅎㅎ