cafe

1개 대파 1/3대 간 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 멸치액젓 2큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 소금 약간 통깨 만드는 법 콜라비 손질: 콜라비를 깨끗하게 씻고 껍질을 벗깁니다. 뿌리와 잎 부분을 잘라내고, 채 썰어줍니다. 채 썬 콜라비를 찬물에 살짝 담가 아린...

콜라비 나박김치 만들기: 아삭한 식감과 상큼한 맛 콜라비 나박김치는 콜라비를 이용한 쉽고 간편한 물김치입니다. 콜라비는 양배추보다 물기가 적고 아삭한 식감이 있어 나박김치에 특히 잘 어울립니다. 또한, 상큼한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히...

콜라비 생채 만들기가 어렵게 느껴지시나요? 걱정 마세요! 지금부터 콜라비 손질법부터 양념 만드는 법까지, 쉽고 간단하게 알려드릴게요. 콜라비 손질하는 방법 껍질 벗기기: 콜라비는 껍질이 단단하기 때문에 칼을 이용하여 껍질을 벗겨줍니다. 둥근...

소금 2큰술 고춧가루 6큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 까나리액젓 3큰술 설탕 1큰술 찹쌀풀 약간 만드는 법 콜라비 손질: 콜라비를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해줍니다. 절이기: 썰어놓은 콜라비에 굵은 소금을 뿌려 골고루 버무린...