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양념 만들기 재료: 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 다진 대파, 참치액, 통깨, 참기름 만드는 법: 채 썬 콜라비에 고춧가루를 넣고 버무려 물을 들여줍니다. 설탕을 넣고 다시 한번 버무려줍니다. 다진 마늘, 다진 대파, 참치액을 넣고 골고루 버무려줍니다...

얼마전 마리아 선생님께서 주신 콜라비로 피클을 만들어 보기로 했습니다. 인터넷을 검색하다 비트와 함께 만든 빨간 비트콜라비 피클을 만들면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 인터넷으로 비트를 주문해서 받았습니다. 효능을 찾아보니 빨간 무라고도...

씻어 손가락 굵기로 썬다. ② 소금, 설탕, 식초, 물을 냄비에 넣고 가루재료가 녹을 때까지 끓여 피클물을 만든다. ③ 콜라비를 밀폐용기에 담고 피클물을 붓는다. 냉장고에서 일주일 정도 숙성시킨 후 먹는다. * PLUS TIP - 오이지처럼 짭쪼롬하게 즐기는...

외출하는김에 재래시장 들렸더니 제 눈에 콜라비랑 비트가 눈에 들어오네요.ㅎ 콜라비가 엄청 달아요. 생거로 먹어도 맛나네요...엄청 저렴합니다~ 콜라비+무우+양배추 비트+무우 *제 취향 만들기 비법입니다. (물 1, /설탕 1.5 / 식초 4분의 3 ) 소금은...

1/2숟갈. * 피클물: 설탕,레몬식초,생수 1컵씩,소금1숟갈, 피클링스파이스1/2숟갈.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 손질해서 깨끗이 씻은 콜라비, 파프리카는 먹기좋은 크기로 썬다. 2. 브로콜리는 송이를 떼어내고 레몬은 얇게 썬다. 3. 피클물 재료...

상큼하면서 아삭아삭 오이피클은 느끼함을 없애 주어 너무 좋더라구요. 집에서 밥 먹을 때 반찬으로도 손색없다. *오이피클 만들기 재료 * 오이3개, 파프리카 2개, 양상추, 양파 추가로 같이 만들어도 좋은 재료 : 청양고추, 무, 홍고추, 청고추, 당근 etc...

식감이 특징이면서 단맛도 진한편이라 생으로 먹는편이죠 깍두기, 피클 같이.... 바로 먹을수 있는 무침을 만들었어요 매콤새콤~ 무쳤더니 입맛살려주는 반찬이 되더라구요~ == 재료 == 콜라비 반개 고추가루 1스푼, 소금 1/3스푼 다진마늘 반스푼, 설탕...

피클을 만들기로 했다.... 재료: 식초 8컵,, 진간장 3과 1/2컵,, 설탕 4컵을 팔팔 끓여준다...(1컵: 계량컵(200cc)기준) 재료: 오이 5개,, 양파(중) 5개,, 연근 1개,, 청양고추 4개를 준비하여 깨끗이 손질하여 둔다... 재료: 월계수잎 4~5장,, 통후추...

제가 사용한 야채외에 단단한 야채를 추가 하시거나 대체 하셔도 무방 합니다. 보통은.. 양배추. 양파. 콜라비. 당근. 청양고추 등도 피클에 사용하면 좋습니다. 야채를 소금을 비벼 깨끗이 헹군뒤에 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 이번에는 길죽하게 스틱...