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넣어보세요..향도 좋고 따로 설탕이나 물엿,콜라없이도 정말 맛깔나지요..그리고 갈비찜이 어느정도 익어가면서 무를넣고 대추도...이용한다~ 한번해보세욧~^^ 재료가 없어도 맛있는갈비찜 만드는법 요리정보 올린이 : 현이님 올린날 : 2001년 1월 2...

갈비찜 이렇게 만드세요 1. 갈비는 토막내 파는 것으로 구입해서 2∼3시간 찬물에 담가 핏물을 뺀 후 한 번 헹군다. 2. 핏물 뺀 갈비는 기름과 힘줄을 떼어 낸 후 결 반대 방향으로 칼집을 넣어 고기에 양념 맛이 잘 배고 부드럽게 씹히도록 한다. 갈비를...

갈비찜이란게요 쉬울듯하면서두 간보는게힘들어쬐금 어렵거든요... 제가알구있는 비법 공개합니다...... (1)갈비는 찜갈비용은...두돼구요,설탕은요.간장이7,설탕이2정두돼게 넣구요,콜라를요1정도 넣구,참기름 통깨,청주나 요리용 맛술을반컵정도넣어서...

쉬운갈비찜만드는법,...펀글입니다. 참고하시고 한번쯤 해보시기에도 쉬울듯...구지 소갈비가 아니어도 됩니다..) 재료: 갈비 1kg 당근 100g, 마늘 5개, 생강 한 조각, 양파 하나, 대추 등을 넣어도 되구요.... 조미료: 후추, 소금, 간장, 콜라 우선...

갈비찜.장어대리,.돼지갈비 양념,소갈비양념,만드는법 1. 소갈비양념: 대흥불간장 1바가지 황설탕 7~7.5부 바가지 미원1/2국 자 후추3TS 배2개 대파2개 정종(소주병으로)1/2병 깨소금1숫갈많이 통깨3숫갈 많이 ,생수 4.5바가지,참기름 2국자, (안끓인 다...

양념 만드는법을 잘 알고, 고기를 부드럽게 해주는 것이 포인트~! 소갈비는 호주산갈비로 준비했어요. <재료소개 > -갈비찜 4인분 기준- 소갈비 1.6kg, 청피망 1개, 대파 1/2개, 밤 12개, 파뿌리 2~3개, 무조금. 배 1/4개 소갈비양념 재료: 배1/4개, 양파...

"매운돼지갈비찜" 만드는 법입니다... ㅋㅋ 1.돼지갈비 3근을 사서 제일먼저 콜라에 재웠어요. 2. 소스를 만들려고 합니다... (배,양파,마늘을 갈았아요) 2. 배,양파 간것과 마늘, 간장, 후추 등 양념을 만들어요. 4. 마른고추가루를 7개정도 잘라서...

접시에 담아 손가락이나 젓가락으로 죽죽 찢어 먹는다! ### 콜라에 고기를 재워두면 고기가 연해지고 잡내도없고 단맛까지 묵은...없으면 신김치도, 총각김치도 괜찮던데여. 돼지 목살 대신 사태살 갈비도 좋아요. 아주 약한 불에서 김치가 타지 않도록...

찜 만드는 법은 다 아시죠~?ㅎㅎ 전 오늘 요리는 오마니가 주신걸 이용해서 사진이 없는관계로 지난번 만들었던 갈비찜 사진으로 잠깐 순서를 정리하자면.. 1.젤 먼저 찬물에 갈비를 넣어 한시간 내외로 핏물을 빼줍니다. 2.핏물뺀 갈비를 물에 헹궈 끓는...