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돼지갈비찜 만들어야 하는데 재료가 갈비 뿐이에요. 만들 수 있을까요?? 2024.06.21해당카페글 미리보기
운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 양파, 당근이 있었는데 없네요. (다 썩었슈ㅠ) 집에 돼지갈비감이 있고 대파, 콜라, 마늘 있어요;; 아침부터 내내 시스템 에어컨 3대 뜯어서 청소하는 작업을 했더니 넘 힘들어가지고 (그래도 21만...
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171 - 남보라 --- '콜라갈비찜' 2023.04.14해당카페글 미리보기
[171회] 남보라 - '콜라갈비찜' 레시피 ■ 요리 재료 돼지고기 목살 300g, 식용유, 감자 1개, 당근 1/2개, 대파 1/2대 콜라 1컵(200ml), 간장 3T, 올리고당 2T, 참기름 1T, 깨 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1) 감자, 당근은 한입 크기로 썰고, 모서리를...
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지리산 백무동과 뱀사골 나들이(가족) 2024.08.11해당카페글 미리보기
흑돼지 갈비찜 그리고 나물밥과 떡갈비 두개 전라도 어느 식당보다도 맛이 있다고 한다. 마눌 딸 아들이 먹어보고 이상하게 갑자기 음식이 먹고싶은 마음이 싹 달아나는데 나도 알 수가 없다. 정말 맛있게 먹었다. 매월 외식비 1백만원이 넘는 이유다. 삶...
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♪ 유자향 가득한, 달콤하고 부드러운 돼지갈비찜 2011.10.01해당카페글 미리보기
유자가 돼지고기 특유의 냄새를 잡아 만들어 더 맛있는 돼지갈비찜! 참고하여 보시고, 즐거운 요리하세요. ◈ 유자향 가득한...파프리카 3개, 양파 2개, 당근 1개 [양념장] 간장 3분의2컵, 콜라 2컵, 양파즙 2팩, 다진마늘 7숟가락, 다진생강 1숟가락반...
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유자향 가득한, 달콤하고 부드러운 돼지갈비찜 2010.12.10해당카페글 미리보기
잡아 더 맛있는 돼지갈비찜! ◈ 유자향 가득한, 달콤하고 부드러운 돼지갈비찜 ◈ [재료 5~6인분] 돼지갈비 2450그램, 유자2개...파프리카3개, 양파2개, 당근1개 [양념장] 간장3분의2컵, 콜라2컵, 양파즙 2팩, 다진마늘 7숟가락, 다진생강 1숟가락반, 물엿...
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20분만에 만드는 돼지갈비찜 2019.02.04해당카페글 미리보기
나 상국 준비: 돼지갈비 1kg 콜라 소주 대파 생강 청주 간장 무 당근 표고버섯 밤 참기름 후추 핏물제거 물 콜라 소주를 2:2:1를 넣고 끓인다. 돼지갈비를 넣고 대파 생강을 넣고 3분 삶아서 찬물에 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 이렇게 하면 냄새...
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돼지갈비찜 2022.02.21해당카페글 미리보기
찜을 했습니다. 코로나 때문에 예쁜 손자도 거의 못보고 사네요. 너무 안스러워 갈비찜이랑 등심이랑 좋아하는 딸기우유, 바나나우유, 딸기등등 사가지고 잠간 다녀왔네요. 저희꺼는 조금만 남겼어요. 돼지갈비 사서 한시간 정도 물에 담궈서 핏물 빼서...
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★★ 20분만에 만드는 돼지갈비찜 2018.02.08해당카페글 미리보기
만드는 돼지갈비찜 재료: 돼지갈비 1㎏, 표고버섯, 당근, 밤, 무, 쪽파, 설탕, 다진마늘, 간장, 청주, 물, 참기름, 후추 돼지갈비찜을 만들 때 가장 중요한 핏물제거와 잡냄새 잡는데 콜라와 소주가 비법이다. (물 2 : 콜라 2 : 소주 1 비율이 가장 중요한...
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아이들이 좋아하는 돼지갈비찜을 했어요 2009.12.21해당카페글 미리보기
"매운돼지갈비찜" 만드는 법입니다... ㅋㅋ 1.돼지갈비 3근을 사서 제일먼저 콜라에 재웠어요. 2. 소스를 만들려고 합니다... (배,양파,마늘을 갈았아요) 2. 배,양파 간것과 마늘, 간장, 후추 등 양념을 만들어요. 4. 마른고추가루를 7개정도 잘라서...
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소갈비찜-1/소갈비찜-2/소갈비찜-3/돼지갈비찜-1/돼지갈비찜-2/돼지갈비찜-3/매운돼지갈비찜/닭갈비찜-1/닭갈비-2/닭갈비-3/ 2005.07.06해당카페글 미리보기
꿀콜라, 참기름, 깨소금또는흰참깨, 후추, 맛술미향 또는 소주정종포도주등 <<조리>> 1.. 갈비는 찬물에 10분정도 담가 핏물을 빼놓는다. 2.. 먼저 갈비를 맹물에 약 10분정도 약한불에 물렁하게 익힌다. 3.. 익힌 갈비에 <<양념재료>>와 배즙을 고루...