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지방을 섭취할 경우 콩기름, 올리브유 등 식물성 기름을 사용하되 하루에 1~2큰술로 제한한다. 콜레스테롤 하루 섭취량 300㎎ 미만으로 줄이기=콜레스테롤이 많은 식품은 피하는 것이 좋다. 생선 알, 생선 내장, 오징어, 새우, 장어 등은 주의하는 것이...

콜레스테롤 수치를 상승 시키는데, 버터, 치즈, 소 · 돼지고기의 지방, 고지방우유는 제한해야 한다. 이러한 콜레스테롤 섭취량을 하루 300mg/dl 미만으로 제한 하는 것이 좋겠다. 그러나 새우, 오징어, 문어 등의 해산물에는 혈압을 감소시키는 타우린이...

지방을 섭취할 경우 콩기름, 올리브유 등 식물성 기름을 사용하되 하루에 1~2큰술로 제한한다. 2. 콜레스테롤 하루 섭취를 300㎎ 미만으로 줄인다. 콜레스테롤이 많은 식품은 피하는 것이 좋다. 생선 알, 생선 내장, 오징어, 새우, 장어 등은 주의하는 것...

함량은 달걀 100g당 425mg으로 높은 편이다. 달걀 한 개의 노른자에는 약 200mg의 콜레스테롤이 들어 있다. 음식으로 섭취하는 콜레스테롤의 하루 권장량은 보통 300mg 정도인데, 달걀 두 개를 먹으면 그 기준을 훌쩍 넘게 된다. 물론 하루 달걀 소비량과...