카페검색 본문
카페글 본문
-
9월의 스페샬티 커피 .. 파나마 게이샤 2024.07.03해당카페글 미리보기
낙찰받아 편하게 마실 수 없다. 그러니 나같은 사람은 그저 입을 벌리고 탄식이나 한다. 10년 전 카페쇼에서 콜롬비아의 한 농장에서 재배된 게이샤를 시음하고 통 크게 20Kg 한 푸대를 주문했다. 그 금액이 200만원이어서 놀란 카페 사장이 입을 다물지...
-
수제 초콜릿 명가 <트리투바> 만의 특별하고 맛있는 ‘게이샤’ 커피 맛 표현을 알게 된 비밀, 남양주 커피맛집 리미네랄 탄산경도 2024.02.08해당카페글 미리보기
트리투바 수제 초콜릿이 맛이 좋은 이유는 에콰도르, 콜롬비아 등의 해외 카카오 산지에 방문하여 엄선한 카카오를 수입하여...카페에는 또 하나의 특별한 커피 맛을 즐길 수 있는 ‘게이샤 커피’를 고객들에게 제공하고 있습니다. 트리투바 카페 게이샤...
-
커피리뷰|과테말라 핀카 엘 피날 린다비스타 게이샤|고급스럽고 우아한 풍미의 핸드드립 커피원두 2024.02.14해당카페글 미리보기
보케테' 지역은 '게샤'품종을 분기하게 되었고, 2010년 이후부터는 코스타리카, 콜롬비아와 과테말라에서도 전문적으로 재배하게 되면서부터는, 파나마 게이샤(게샤) 못지 않은 세계적인 수준의 커피로 평가를 받고 있으며, 특히나 가성비 뛰어난 관계로...
-
다이소 신상 캡슐커피.jpg 2023.12.21해당카페글 미리보기
트랜디 커피 💚라이트💚 #다크초콜릿 #스모키 #블랙슈가 #아몬드 다크 초콜릿의 데일리 커피 🧡다크🧡 ✔캡슐커피 (게이샤 블렌드) 5,000원 - 콜롬비아(10개입) - 과테말라(10개입) - 에티오피아(10개입) ※ 네스프레소 호환 캡슐 #초콜릿 #호두 #카라멜...
-
다이소 신상 무려!! <캡슐커피!!> 2023.12.21해당카페글 미리보기
산미가 풍부한 🍊콜롬비아 #딸기 #파인애플 #민트 #아카시아 꽃향기와 과일향의 풍미가 좋은 🌺에티오피아 ✔캡슐커피 (게이샤 블렌드) 5,000원 -콜롬비아(10개입) -과테말라(10개입) -에티오피아(10개입) ※ 네스프레소 호환 캡슐 난 카누 머신 쓰는데...
-
커피 스토리 2 세번째 이야기 2024.04.29해당카페글 미리보기
핸드 드립 커피는 머신 드립에 비해 정성도 들어가 있다. 나는 최근 수년동안, 에스메랄다 外 (콜롬비아, 과테말라, 엘살바도르, 에티오피아 등) 게이샤 커피를 여러 번 마실 기회를 가져 보았다. 카페 커피와 게이샤 커피 맛 비교. 그 결과 게이샤에 대한...
-
12월 정모 후기 2023.12.09해당카페글 미리보기
예멘 잠비아 마타리 1) 에티오피아 게이샤 자스민 꽃향* 가벼운 향미* 향이나 산미가 강하지 않은 느낌 2) 콜롬비아 리사랄다 게이샤보다 산미가 더 느껴짐 익숙한 단맛이 느껴짐 어떤 단맛이었는지는 기억이 안 남^^;; 3) 코스타리카 볼칸시토 코스타리카...
-
게이샤(Gesha) 커피의 열풍과 그 배경 2018.11.05해당카페글 미리보기
몇 년 사이에 게이샤 커피는 파나마 전역의 농장으로 퍼졌습니다. 심지어 콜롬비아, 과테말라, 엘살바도르, 온두라스의 농장도 게이샤를 재배하기 시작했습니다. 이 작은 게이샤 나무 한 그루가 대회에서 사람들의 상상력과 기대감을 불러일으켰고, 나아가...
-
커피한잔 !! 2023.10.25해당카페글 미리보기
경북 포항에서 영덕 들리고 도착 한 이곳 전북 익산의 카마의 아지트 “커피벨트” 도착 !! 찐한 콜롬비아게이샤 한잔으로 운전의 피로를 살짝 잊혀봅니다^^ 가을 풍경을 드라이브 하며 만끽 했네요.. 추수를 하고 있는 너른 들판과 알록달록 이쁜 가을옷...
-
신이 내린 커피 ... '파나마 게이샤' 2014.12.04해당카페글 미리보기
고도, 연평균기온 18-28도씨, 태평양과 대서양에서 불어오는 이상적인 바람, 풍부한 일조량 등이 그것이다. 파나마 게이샤는 콜롬비아와 코스타리카에 비해 저평가되어 있지만 파나마 커피의 상당량은 SHB 급의 고급 스페셜티 커피로 달콤하고 산뜻한 신맛...