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바리스타교실 콜롬비아 수프리모 2024.05.07해당카페글 미리보기
오늘 바리스타 교실에서콜롬비아 수프리모를 내렸습니다 콜롬비아에서가장 좋은 품질이라고하네요 그리고여름철에 대비해서...복숭아 가루1스쿱 물30ml 탄산수200ml 얼음1스쿱을 배합해서 마셨더니 맛이괜찮더군요 ,패션복숭아 에이드, 이름이 이상한가요
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콜롬비아 수프리모 나리노 갈레라스 2015.01.08해당카페글 미리보기
2차 크랙 후 냉각된 원두 생두마다 이 로스팅 포인트가 다른데요 이는 설명보다는 실전에 의한 노하우가 필수입니다. 콜롬비아 수프리모는 2차 크랙 후 바로 로스팅을 중단 합니다 로스팅 후 2일 이상 숙성시켜야 제대로 맛이 나지만 로스팅 포인트를 보기...
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콜롬비아 수프리모 원두 2019.04.15해당카페글 미리보기
마일드 커피의 이미지를 최대한 살리기 위해 워시드로 가공한 커피를 강하게 고집하고 있기 때문이기도 합니다. 콜롬비아 커피의 맛은 신맛과 단맛이 풍부하고 과일향이 두드러지며 진한 초콜릿 향이 특징이라고 할 수 있습니다. 수프리모 원두의 경우...
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콜롬비아 수프리모 (생두의 특징) 2012.10.23해당카페글 미리보기
콜롬비아 수프리모 Colombia Supremo 종류 : 아라비카 해발고도 : 1,200~1,900m 개화시기 4월~10월 수확시기 : 4월~6월(1차...세척방식 건조방식 : 대부분 햇볕 건조 크기 : 17 풍미 : 달콤한 맛 향 : 섬세한 향 산도 : 강 바디감 : 상 콜롬비아는 세계...
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어제 로스팅한 예가체프와 콜롬비아 수프리모 2020.05.25해당카페글 미리보기
그렇습니다 드립후에 모양입니다 물을 부을때 골고루 부어주는 것이 중요하죠 집에 계신분을 위하여 예쁜 커피잔을 준비합니다 이쯤되면 오늘 출근길에 한잔씨들 간절할걸로 예상됩니다 다음에 기회가 되면 맛보여 드리는 걸로~ 즐거운 월요일 보내세요
