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콜리플라워 재배기술 1 . 2008.02.19해당카페글 미리보기
콜리플라워 재배기술 1 콜리플라워는 양배추류 기원으로 하는 브로콜리와 같은 계통의 재배식물로서 꽃봉오리를 채소로 이용한다. 콜리플라워의 원산지는 지중해 동부연안이고 수천년전에 이미 재배되었던 케일로부터 분화되어 온 것이다. 고대 로마인은...
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콜리플라워 재배 2015.03.03해당카페글 미리보기
콜리플라워 재배 가. 품종 콜리플라워를 분류하는데 베르커 딜링겐(Berker-Dillingen)은 유럽의 재배종을 온실재배용, 노지재배용, 여름재배용, 만생종 등 4개군으로 분류하였으나 유럽종은 국내에 재배되지 않고 주로 미국, 일본에서 육성된 품종이 수입...
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콜리플라워 재배기술 2 . 2007.12.29해당카페글 미리보기
콜리플라워 재배기술 2 4. 재배 기술 가. 파종 저온기에는 전열온상을 설치하고 고온기는 냉상을 설치해 육묘를 해야 한다. 상토는 구입상토를 쓰면 좋고 상의 크기는 넓이 120㎝의 넓이에 길이는 적당히 하고 파종상의 크기는 300평 재배용으로 10~15㎡...
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미국, 국내 최초 '실험실 재배' 육류 승인 - 동물 세포로 만든 닭고기 2023.06.22해당카페글 미리보기
소스에 재배한 치킨 필레를 볶고 있는 번쩍이는 상업용 주방에 입장했습니다. 완성된 닭가슴살 제품은 식료품점 버전보다 약간 옅은 색이었습니다. 그렇지 않으면 팬에 튀긴 다른 가금류처럼 보이고 요리되고 냄새가 나고 맛이났습니다. Upside의 COO인...
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콜리플라워 효능, 부작용, 요리 방법: 브로콜리와 어떤 차이가 있을까? 2023.04.01해당카페글 미리보기
등 다양한 요리에 활용되는데요, 이번 시간에는 건강식품인 콜리플라워의 효능과 부작용, 그리고 맛있게 먹는 꿀팁들을 알려...지중해 연안이며 유럽 남부지역에서는 오래전부터 재배되어 왔습니다. 우리나라에서도 최근들어 많이 재배되고 있으며 마트...
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8월 10일(목)_가을 작물 재배법_나현영 2023.08.24해당카페글 미리보기
배추류(얼갈이, 구억배추, 개성배추, 양배추, 꽃양배추), 무류(열무, 무, 알타리무, 적환무), 브로콜리, 청경채, 콜리플라워 충 : 진딧물, 좁은잎가슴벌레, 흰나비애벌레, 달팽이 ㅇㅇ 작물별 재배법 - 각론 ㅇㅇ ㅇ 배추 지금 심으면 8월 말에 이식하기...
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미국, 국내 최초 '실험실 재배' 고기인 배양 세포로 만든 닭고기 승인 2023.06.22해당카페글 미리보기
보라색 콜리플라워 작은 꽃을 곁들인 감자 퓨레 위에 치킨 "허벅지"를 곁들였습니다. Good Meat 치킨 제품은 미리 조리된 상태로 제공되며 가열만 하면 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. Chen은 많은 소비자들이 세포에서 자란 닭을 먹는다는 생각에...
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콜리플라워 효능 및 컬리플라워 요리 2015.06.23해당카페글 미리보기
원산지는 유럽 지중해 연안인데, 16세기에 영국, 프랑스, 이탈리아에서 재배하기 시작했고, 국내에서는 1970년대 말부터 본격적으로 재배하기 시작했대요. 콜리플라워는 비대한 꽃자루에 두툼한 꽃들이 빽빽이 무리지어 달려 하나의 덩어리를 이루고...
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콜리플라워(꽃양배추) 2011.12.24해당카페글 미리보기
1) 콜리플라워(꽃양배추) 국내 생산현황 년도 재배면적(ha) 생산량(M/T) 1995 14 324 2000 15 315 2005 38 867 2009 244 4,672 2010 52 1,533 4. 주요 품종 특성 콜리플라워의 재배품종은 지중해 연안에서는 조생종, 북유럽에서는 중생종과 만생종, 동남...
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텃밭식물 이야기(53) 콜리플라워 2013.09.17해당카페글 미리보기
발암성 물질의 세포를 공격하여 암조직으로 자라지 못하도록 작용한다고 추정하였다. 이야기② 콜리플라워 전파경로와 우리나라의 재배과정 콜리플라워의 전파경로에 대하여 이정명 교수 외 “채소학 각론”에 의하면 원산지는 지중해 인근 지역이다. 야생...