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올림픽공원 근처에 있는 이탈리안 레스토랑 구스따레(Gustare)에 다녀왔어요.. 2009.09.14해당카페글 미리보기
는 이탈리아어로 '맛보다'라는 뜻이 있다고 하네요.. 엘리베이터에서 내리자마자 바로 오른편에는 와인 소개 테이블이 있어요...있는 '라리'와도 제휴 할인 이벤트를 하고 있구요.. 그런데 아쉽게도 케익은 제외라고 하네요.. 와인 콜케이지 무료 행사도...
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대명직무이해 용어 정리_기말 2021.06.02해당카페글 미리보기
70. 콜케이지 챠지(Corkage Charge) : 호텔 식당에 있어서 그 식당의 술을 구매치 않고 고객이 가지고 온 술을 마실 때 마개 뽑는 봉사료를 말한다. 71. 퀴진(Cousine) : 요리 혹은 조리법 72. 클럭 룸(Cloak Room) : 객실, 식당, 연회장 등에서 고객의...
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식당에서 와인 주문하는 방법 2008.06.30해당카페글 미리보기
것이 좋다> ▲와인 가져가도 돼 나요 많은 식당들이 고객들이 집에서 와인을 가져와 마실 수 있도록 허락 한다. 식당들은 ‘콜케이지 피’(corkage fee·손님이 가져온 와인의 코르크를 따주고 받는 돈이라는 뜻으로 일종의 서비스 차지다)를 받는다. 식당...
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[report] 호텔용어 1 2002.06.03해당카페글 미리보기
Charge (콜케이지 챠지) 호텔 식당에 있어서 그 식당의 술을 구매치 않고 고객이 가지고 온 술을 마실 때 마개 뽑는 봉사료를 말한다. Coaster( 코스타 )-음료를 서비스할 때 음료잔(glass)을 받치는 천이나 종이로로된 받침. Cnape( 카나페 )-작은 빵조각...
