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콩국수 만들기 콩삶기 고소한 콩국물 만들기 2025.01.26해당카페글 미리보기
조절할 수 있습니다. 소금으로 간을 맞춰줍니다. 6. 콩국수 만들기 끓는 물에 소면을 넣고 삶아 찬물에 헹궈줍니다. 면기에 소면...올려줍니다. 팁: 콩국물을 더욱 고소하게 만들려면 볶은 콩가루나 참깨를 추가할 수 있습니다. 콩국물은 냉장 보관하면...
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제주식콩국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
생깁니다. 만드는 방법도 재미나지만 고소한 맛도 있고, 콩을 온전하게 다 먹을 수 있는 방법이라 현대인에게 필히 추천하고...요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 생콩가루 3컵, 배추 200g, 무 200g, 국물용 멸치 5마리, 다시마 1조각, 물 적당량, 국간장...
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밑반찬만들기 알토란531 건강해지는것걷기 건강지키는것 음식섭취 알뜰살림(알배추 마늘 팽이밑둥) 2025.02.16해당카페글 미리보기
홍삼만들기 쌀900 수삼도라지 물1리터 맵살 압력밥솥넣는다 솥안소구리뒤집어넣고 그위 수삼도라지올려 두껑덮고밥한다 익은수삼 통풍잘된것말렸다가 다음밥할때 다시올린다 이과정9번반복 푸룬닭불고기(푸룬소스300꿀100 브러커리1/2 양파2 식용유...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
대부분이다. 만들기가 번거롭고 오래 보관하기는 어렵지만 이렇게 좋은 우리의 과자가 점점 잊혀져 안타깝다. 과편은 녹말이 기본 과편의 기본은 녹말편이다. 녹말에다 색을 내는 연지, 갈매, 치자, 오미자즙 등을 섞어 만든다. 민가에서는 주로 오미자를...
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생 콩가루로 간수없이 두부 만들기 2018.02.20해당카페글 미리보기
만든다. 생콩가루 200g씩 만들어 보면 한모정도 나오니 쉽고 간편하다. 쉽게 만들기 위해 여러가지 방법을 동원 해 보았다. 1. 생콩물로 짜서 만들어 보기(콩물 짜는과정에 비릿한 날콩냄새가 나고, 생비지가 나온다. 그러나 가장 쉬운 것 같다)--- 생비지...