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32. 생배추콩가루국 2021.12.14해당카페글 미리보기
된장, 배추를 넣고 국물이 끓기 시작하면 중간 불에서 20분 정도 더 끓인다. 4. 청고추와 홍고추는 깨끗이 씻어 0.3cm 크기로 다져 놓는다. 5. 끓는 냄비의 뚜껑을 열고 콩가루를 살살 뿌린 뒤 뚜껑을 닫고 한소끔 더 끓인다. 6. 소금으로 간을 맞춘 뒤...
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건강 해장국 레시피 모음 2012.03.12해당카페글 미리보기
해장국 레시피 모음 새우 아욱국 된장이 간을 해독하는 역할을 하며 새우가 국물의 시원한 맛을 더한다. 아욱은 소화가 잘 되는 채소 중 하나로 속이 부대끼는 것을 막아준다. 재료 아욱 250g, 마른 새우 4큰술, 쌀뜨물 3컵, 된장 2큰술, 고춧가루 약간...
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건강 해장국 레시피 모음 2005.12.19해당카페글 미리보기
얇게 부치고, 곱게 채썬다. 7 갈비탕이 완성되면 우거지와 숙주를 골고루 그릇에 담고 채썬 지단을 올려 담아낸다. 콩가루 배추국 된장과 콩은 숙취해소에 매우 큰 도움을 주는 식품이다. 데친 배추는 국물에 군 맛을 없애고 개운한 느낌을 준다. 담백함과...
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외로운 사람끼리 배추적을 먹었다(김서령) 2024.07.17해당카페글 미리보기
엄마의 레시피를 귓전으로 흘려들었다 내 제사상에는 호박뭉개미만 있어도 될따 그 순간 생에 감사했다 콩 간 데 에미 손 간데라 무언가 고프고 그리운 이들에게 찔레 순 맛을 여름 더위 물렀거라, 야생 취나물 무침 삶이 ‘삶은 나물보다’ 못할 리야...
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입맛 돋우는 봄국, 5가지 레시피 2006.03.31해당카페글 미리보기
봄국 레시피 ▷ 제철 봄나물의 향긋함 - 원추리국 * 열량: 210kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료: 원추리 200g, 쇠고기(등심) 150g, 다진 파.다진 마늘·참기름·포도씨 오일·깨소금·설탕 1작은술씩, 간장·맑은 조선...
