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부추김치 담그는법 김하진 부추찜 콩가루부추찜 2024.11.27해당카페글 미리보기
부추김치 담그는 법 & 김하진 부추찜/콩가루 부추찜 김하진표 부추김치 알토란 김하진 셰프의 부추김치는 무를 넣어 아삭한 식감을 더하고, 멸치액젓으로 감칠맛을 살린 것이 특징입니다. 재료 부추 2단 (1.5kg) 멸치액젓 1컵 무 반개 (1kg) 꽃소금 2큰술...
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부추 콩가루찜 2023.09.30해당카페글 미리보기
부추가 넉넉하여 만두도 만들고 김치도 담고 그래도 남아서 부추 콩가루 찜을 만들어 보았어요 (부추 콩가루찜 만드는방법) 부추 300그램 먹기좋은 사이즈1센티로 잘라 주세요 그 다음 참기름을 넣어 부추를 무쳐주세요 소금 미량 살짝 뿌리고 버섯가루...
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부추콩가루찜 2023.10.28해당카페글 미리보기
부추콩가루찜 영양 만점 저자극 밑반찬 생부추 특유의 풋내와 뻣뻣한 식감이 싫다고요? 부추를 고소한 콩가루에 버무려 쪄보세요. 식감은 보들보들, 향은 고소하네요. 맛만 좋은 게 아니에요. 비타민 많은 부추와 콜레스테롤 낮추는 리놀산이 풍부한...
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부추 털털이~~ 2024.09.24해당카페글 미리보기
부추에 날콩가루를 묻혀 찜기에 찐 후, 국간장, 다진대파, 다진마늘, 깨, 참기름 넣고 조물조물 무쳐 내면 된답니다.^^ 부추 가격이 저렴해서 가득 사온 김에 오늘은 부추콩가루찜을 해보았어요.
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부추콩가루찜 2023.06.15해당카페글 미리보기
부추콩가루찜입니다 재료 ; 부추 생콩가루 가루소금 부추 씻어 째반에 건진후 1.물기 빠진 부추에 콩가루 듬뿍 넣고 골고루 뒤적임 2.김오른 찜기에 2~3분 찐후 뚜껑 열고 펼쳐서 수분 날림 3.소금 약간 뿌린후 젓가락으로 살살 무침 4.기호에 맞게 참기름...
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친정 어머니표 부추 콩가루 찜 2023.04.10해당카페글 미리보기
콩가루에 무쳐서 찌는 음식이 많았는데 지금 생각해 보니 몸에 이로운 음식들 이였습니다. 요즘 햇부추가 통통하니 맛있는 것이 많이 나와서 콩가루 무쳐서 고운소금 살짝 뿌려 쪄 보았습니다. 보슬하니 쪄서 지퍼팩에 납작하게 담아서 냉동 시키면 비싼...
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부추찜 2023.10.15해당카페글 미리보기
들기름 소금 깨소금 넣어서 완성 볼에 넣어 무쳐요 5분가량 쪄서 식혀주기 살살 떼주고 식히는게 중요 찜기에 올리기 김이 오를때 찜솥에 넣기 골고루 부추가 적당히 물기가 잇음 좋겠죠 콩가루 살살 묻히기 부추 300 그램 5센치 길이로 썰기
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막걸리 먹은 부추로 3가지 반찬 만들기 2023.05.05해당카페글 미리보기
튼튼하게 자랐습니다. 산골에서 즉석으로 반찬도 해서 먹고 조금 가져와서 여러가지로 반찬 만들기 했습니다. 부추김치 콩가루무침 찜 계란국으로~ 멸치액젓 매실액 고추가루 통깨 당근 양파로 양념 만들어 털듯이 버무렸더니 수분이 적은듯하여 잠시 뒀다...