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국물을 불에 올려 다시 한번 끓이다가 감자와 호박을 넣고 수제비 반죽을 뜯어 넣어 동동 떠오르도록 끓인다. 5 준비한 양념을...입맛 살리는 칼국수 제대로 끓이기 1.밀가루에 콩가루를 섞어 맛을 더한다 콩가루를 섞어 만든 칼국수는 밀가루로만 만든 것...

수제비 생각이나, 벌떡 일어나 재료를 살펴 보니, 모두 갖추어진 것 같아 우리 한나 저녁 메뉴로 만들기 시작했어요. ♣ 만드는법 ♣ 밀가루에 날콩가루와 녹차가루를 넣고 소금 ,물을 넣고 반죽을 만든다. 반죽이 어느정도 뭉쳐지면 부드럽게 치대어 준...

콩가루 수제비 재료 밀가루 2컵, 소금 약간, 콩가루 3큰술, 물 반 컵, 감자 1개, 느타리버섯 50g, 호박 1/3개, 청·홍고추 2개씩, 대파 반 대, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간, 멸치육수 6컵, 국간장 1작은술 만드는 법 1 볼에 밀가루와 콩가루, 소금을 넣고...

칼국수 만들기 입맛 잃기 쉬운 여름철이다. 비오는 날 맛있는 면요리가 생각난다면 얼큰한 국물과 쫄깃쫄깃한 면이 환상의 궁합을 이루는 수제비와 칼국수를 준비해보자. 반죽하기와 육수내기만 제대로 해도 그 맛이 일품이다. 비오는 날 더욱 생각나는...