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오늘의 요리는 쑥요리~~쑥국이랍니다. 된장을 풀어 만든 쑥국은~~향이 정말 진하더라구요 쑥국 또한 끓이는법이 다양한데요~~~ 들깨가루를 풀어 만드는 쑥국끓이는법, 콩가루를 묻혀 쑥국끓이는법.....등 다양한 쑥국끓이는법이 있답니다. 그 중에서 간단...

쑥국 맛있게 끓이는법, 쉽고 간단한 제철음식! 냄비에 물2/3정도 가득 넣고 멸치 한 줌을 넣은 후 멸치 다신물을 만들어주세요. 쑥을 다듬은 후 깨끗히 씻어주세요. 쑥은 듬뿍 넣는게 좋아요. 국에 넣고 끓이면 숨이 죽기 때문에 듬뿍 넣어줘야 향도 많이...

쉽고 맛있게 쑥국끓이는법/쑥국 오늘은 간편하고 손쉽게 쑥국끓이는법이에요. 봄의 대명사이기도 한 쑥은 여러가지 음식 재료로 많이 사용되고 지방 신진대사를 돕기 때문에 다이어트에도 효과가 있다고 하죠 체질 개선 효과도 있어 부인병에도 좋고 특히...

젊은회원들을위해 서 .지금제철인 영양만점인 쑥국을권합니다 재료 쑥 냉이끓는물에 살짝 데친다 콩가루 풋마늘두어뿌리 멸치 다시마 표고버섯을 미지근한물에 잠시 담갂다가 끓으면건데기는 건저내고 쌀뜨물 을더넣고 된장을 푼다음 냉이를 넣고 끓이다가...

둡니다. 콩가루가 없다면 흔히 사용하는 들깨 가루로 대체 하셔도 됩니다. 사골 육수가 아니라 멸치 육수를 만들었답니다. 집에 사골육수가 있다면 섞어서 사용하시면 더 깊은 맛이 난답니다. 멸치 육수 2컵반(개량컵 기준)을 냄비에 넣고 불을 올린 후 체...

쑥국 끓이는법 다듬은 쑥은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해 주세요 멸치 반줌 정도 넣고 20분이상 끓여 멸치육수를 만듭니다...다를 수 있으니 싱겁다면 소금으로 간을 맞춰주세요 된장 풀은 육수가 끓으면 준비한 쑥을 넣어줍니다. 팔팔끓여주세요~ 콩가루

대접에 국을 담고 지단을 얹어 낸다. 감자(또는 두부) 넣은 쑥국 **만들기 *** 1, 냄비에 물을 붓고 멸치다시마 육수를 냅니다. 2, 쑥은 잘 다듬어 씻어 건지고 물기가 약간 남아있을 때 콩가루에 살살 버무려 둡니다. 들깨가루도 좋아요. 3, 감자 작은...

좋아요. 쑥국 끓이기 쑥을 깨끗이 다듬어 불순물이 빠지도록 찬물에 담구어 놓은후 씻어서 물기 있는 상태에서 쑥에 날콩가루 버물버물 묻혀 놓으셔요. 생수 약간에 볶은 다시 멸치 우려낸후 두번째 쌀뜨물 진하게 받아서 냄비에 넣어 끓인답니다. 10년된...

따라 약간의 미원. 친정 엄마가 저 어릴적 부터 해준 쑥국 끓이는 법이예요 우선은 쑥의 양이 중요 하겠구요. (1)쑥이 잠길 정도...맞추면 끝. 싶죠? 아마도 30을 넘긴 주부나 남편 되시는 분들은 시골에서 먹던 맛이라고 느끼실 겁니다. 맛있게 끓여 드세요