카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
콩고기 대신 ‘진짜 고기 맛’이 나는 콩 등장?! 2023.12.21해당카페글 미리보기
그리고 콩고기 같은 인조고기를 만들 때도 사용됩니다. 하지만 식감은 진짜 고기와 상당한 차이가 있어 호불호가 갈립니다. 적어도 맛에서 진짜 고기의 100% 대체는 되지 않는다는 건 누구나 인정할 것입니다. 인공 배양육은 이런 한계를 극복할 수 있는...
-
대체육(콩고기)이라는걸 구입해봤습니다. 2023.07.19해당카페글 미리보기
괜찮네요. 씹었을때 무심코 먹으면 고기인줄 착각할정도였음 콩고기를 거의 10년전 먹은것같은데 그사이 많은 발전을 이룬것...대체육이라고 하는데 아직은 유사육에 가까움 그리고 문제는 가격.. 상대적으로 진짜고기를 사용한 가공육에비해 꽤나...
-
대체육(콩고기)이라는걸 구입해봤습니다. 2023.07.19해당카페글 미리보기
좋을것같음 하지만 좀더 씹고 맛을 음미하다보면 살짝 바스라지고 확실히 가공육 제품보단 식감이 떨어짐 대체육이라고 하는데 아직은 유사육에 가까움 그리고 문제는 가격.. 가공육을 대체하기에는 대체육의 가격이 상당히 비싼편임 아직 갈길이 먼것같음
-
우움.뫄싯따.움냠먐 쩝쩝 쩝. 컥..커칷..케엑..쩝쩝.냠냠.. 2024.04.05해당카페글 미리보기
주심 가격도 착하고 양도 많고 안동찜닭보다 나은듯 - 속초 바다해풍 저온 숙성회로 유명한 곳 신유네는 쫄깃한 활어회로 맛있다면 여기는 저온숙성을 해서 그런지 특이한 향(?)같은게 남 후기 보니까 호불호 갈렸는데 난 입에 식감이 진짜 쫠 깃 쫠 깃 한...
-
비건, 동물복지 제품 잘나오는 듯한 풀무원 ＜지구식단＞ 시리즈 2024.07.30해당카페글 미리보기
결이 살아있대 크리스피 두부 스틱 콩고기로 만든 제육볶음밥도 있고 콩고기로 만든 덮밥도 있고 고기 안들어간 냉동만두 난...안한 동물 먹고싶다 하면 동물복지 제품도 나옴 진짜 닭고기로 만든 치킨너겟 콩고기 아니고 찐 닭가슴살 등등 가격도 무난해보임
