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콩고기 만들기, 콩고기 만드는 법 콩고기는 콩에서 추출한 단백질은 이용해 소고기나 돼지고기처럼 만든 식물성 고기를 말합니다 콩고기는 80년대 말쯤 미국에서 육식위주의 식생활이 가져오는 폐단을 방지하고 식물성 단백질 섭취를 권장하기 위해서 개발...

정도로 하시고, 반죽 된 것은 쪄서 냉동보관하시거나 그냥 냉동보관하였다가 필요할 때 고기 대용으로 드시면 됩니다. 콩고기 만드는 법1 (1)물에 12시간 정도 불린 콩을 냄비에 넣고 살짝 삶는다 (2)삶은 콩과 감자.양파.호두를 믹서에 갈아둔다 (3)밀로...

2컵 반, 감자 1개, 양파반개, 호두 1/4컵, 땅콩 1/4컵, 마늘 약간, 생강 약간, 소금 약간 (여기서 컵은 종이컵을 뜻함) 콩고기 만드는 법 01. 메주콩 3컵을 물에 12시간 정도 불립니다. 불리고 나면 분량이 2배 이상으로 늘어나는데요. 이를 하나하나 껍질...

수 있답니다! 또한 기름기가 없이 담백한 식물성 고기인 콩고기로 육식에 길들여진 입맛을 자연스럽게 조절할 수 있으며 포만감...있습니다. 그렇다면 집에서 콩고기 만드는 법 알아봐요! ※ 콩고기 만드는 법 ☞ 콩고기 재료 : 메주콩 3컵, 글루텐 가루...

요즘 먹거리... 조금 불안하시죠? 특히 어린 자녀와 청소년의 건강이 무척 염려됩니다. 오늘은 집에서 엄마가 직접 만드는 '콩 고기' 소개합니다.^^ 약간 번거롭더라도...준비해 보세요. 영양 면에서나 위생 면에서나... 두말하면 잔소리.^^ 서론 생략하고...

콩고기 만드는법 글루텐가루,다시마, 무, 당근, 양배추, 건표고버섯, 메주콩(대두), 감자, 양파, 견과류(잣, 호두, 땅콩, 해바라기씨등), 돈까스 소스, 소금, 간장, 후추, 참기름, 흑설탕, 계피가루 영양식 / 콩류 / 찜 콩고기 만드는법 ☆ 쫀득쫀득 씹는...

늘 마음먹고 있던 콩고기를 한번 만들어봤습니다. 먼저 재료 준비를 합니다. 1.콩 500g 글루텐가루 300g 견과류 200g 다시마.마른표고 200g 소금 큰1숟가락 2.콩을 깨끗이 씻어서 찬물에 12시간 불려놓습니다. 씻을때 껍질이 벗겨지면 벗기고 안 벗겨지면...

만들 수 있는 간단한 불고기입니다. 특히 콩고기로 만들 때 그 맛이 예술적이죠. 매콤해서 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋아요. [디츠, 유부, 콩고기 불고기 만드는법] 재료: 디츠나 유부, 콩고기 적당량, 녹말 1큰술, 식용유 1작은술, 양파 1/2개 양념...

콩고기 만드는 방법 재 료 대두콩1컵 땅콩1컵 호두1컵 참깨1컵 현미가루1컵 야채물1컵 감자500g 양파300g 비트30g 다진마늘2큰스푼 다진생강1큰스푼 표고버섯300g 버섯소금2t스푼 글루텐1kg 만드는 방법 1. 대두콩은 12시간 불려서 곱게갈고 땅콩 참깨는...