cafe

색깔이 꼭 고기 같네요 콩고기 응용 요리 콩고기 떡갈비 http://blog.naver.com/ullala1393/110977113 [출처] 담백한 콩고기 만들기|작성자 ullala1393 메주콩 불린것, 감자, 비트, 무, 생각, 양배추, 당근, 표고버섯 말린것과 다시마 무는 한소큼 끓여...

콩고기, 콩고기만들기 콩고기란 무엇인가? 일반육류와 콩단백을 비교했을 때, 콩단백은 대두에서 지방성분만을 빼어낸 것이라고 생각하면 됩니다. 고기와 생선의 콩의 영양가를 비교해 보았을 때 콩의 영양가가 월등히 높을뿐만 아니라 콩에만 있고 고기...

콩고기를 두번만들어봤는데 매번실패했어요. 이번에, 콩고기만들었는데 성공입니다. 씹히는식감도 있고, 나름만족합니다~~ 돈가스쏘쓰가없어서 캐찹으로 대신했어요~ 맛이있어요, 나름 성공해서 기분이좋습니다. 대두콩,글루텐,비트,호두,해바라가씨,전분...

콩고기 만들기 "건강한 일상생활.~ "건강한 일상생활 콩고기 만들기 우리 몸은 수분을 제외하면 대부분 단백질로 이루어져있다. 단백질이 부족하면 면역계를 약화시켜 질병에 대한 저항력을 떨어뜨려 감기에 잘 걸리고 결핵, 탈모 증상이 생기기도 한다...

콩고기 만 하루이틀만 힘들다가 쭉~~편하자는 생각으로 여튼 제가 좀 미련하다보니..... 대두 2키로정도 삶았더니 무섭기조차?...얼마나 많던지...어~~휴.. 예전에는 껍질하나없이 제거하고 만들었지만 이번에는 그 반대로 콩 삶아 그대로 사용했구요...

[육류대체요리] 영양만점 콩고기 콩고기 만들기. 영양만점 콩고기 콩고기란? 채식을 해야 하는데, 길들여진 고기 맛을 웬만해선 지울 수 없는 이들을 위해 콩단백질을 이용해 만든 콩고기가 있습니다. 콩고기는 동물성 고기에 들어있는 없애면서 고기 맛을...

콩고기 만들기, 콩고기 만드는 법 콩고기는 콩에서 추출한 단백질은 이용해 소고기나 돼지고기처럼 만든 식물성 고기를 말합니다 콩고기는 80년대 말쯤 미국에서 육식위주의 식생활이 가져오는 폐단을 방지하고 식물성 단백질 섭취를 권장하기 위해서 개발...

많고 영양성분이 좋지만 많이 먹을 경우 요오드가 몸 밖으로 빠져나가므로 해조류와 먹으면 영양 궁합이 맞는다. 콩고기 만들기 ◆재료 : 흰 콩 2컵, 녹말가루 2큰 술, 글루텐가루(빵가루) 2큰 술, 땅콩 1/3컵, 참깨 1/4컵, 호두 1/4컵 등 견과류 조금씩...

콩고기 만들기 ♣ 재료 흰콩 2컵, 녹말가루 2큰 술, 글루텐가루(빵가루) 2큰 술, 땅콩 1/3컵, 참깨 1/4컵, 호두 1/4컵 등 견과류 조금씩, 감자 2개, 양파 작은 것 반개, 당근 1/5개, 소금, 후추 1t ♣ 만들기 ① 흰콩을 8시간 정도 불려 살짝 삶는다. ②...