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인절미 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이름이다. <증보산림경제>, <임원십육지>, <성호사설>에서는 콩고물을 묻힌 인절미가 기록되어 있으며 <주례(周禮)>에는 인절미...적당량 고물 노란콩가루 2컵, 소금 1/4작은술, 설탕 1큰술 만드는 법 1. 찹쌀을 깨끗이 씻어 일어서 물에 6시간 이상...
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콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
있다. ㆍ콩고물을 만들어 떡이나 과일에 묻혀 먹어도 좋다. ● 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 적으로 먹는 법 ㆍ불리기 : 콩을 물에 불려 수분을 충분히 머금게 하면 소화가 잘 되고 부드러운 식감을 즐길 수 있다. ㆍ껍질 : 껍질에는 영양소가 풍부하므로 껍질...
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콩고물 만드는법 알고 싶습니다 2012.12.10해당카페글 미리보기
제가 전음방에서 국산 메주콩 구입했는데 콩고물 만드는 방법을 몰라서 뽂은 콩고물 가루를 만드는 방법이 궁금합니다. 콩고물을 소량으로 자주 구입하려니 그렇고 많이 구입해서 놔두면 고소한 맛이 덜 할 것 같기도 합니다. 전음방은 살림꾼의 보물창고...
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5분완성! 인절미 만드는 방법 집에서도 간단하게~ 2024.11.15해당카페글 미리보기
인절미 만드는 방법 집에서도 간단하게~ 5분완성! 인절미 만드는 방법 집에서도 간단하게~ 넓은 곳에서 콩고물을 펼쳐 놓은 후...펼쳐 주었답니다. 그리고 윗부분에 콩고물로 덮어 주면 거의 끝! 5분완성! 인절미 만드는 방법 집에서도 간단하게~ 먹기...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
찧어 한자 정도로 썰어 콩가루를 입혀 굳으면 칼로 썰어서 꿀을 발라 먹었다”고 기록된 이래로 <우리나라 음식 만드는 법, 1958>에서는 콩고물인절미, 팥인절미, 깨인절미, 쑥인절미, 대추인절미 등으로 다양하게 나타나고 있다. 모듬 색절편은 오미자...