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진한 국물에 반한 뚝배기 황태 콩나물 해장국!(사진 많아요) 2024.05.12해당카페글 미리보기
국산 콩나물 500g~ 껍질도 벗기며 잡티가 있는 콩은 잘라내며 깨끗이 씻어 소쿠리에 받쳐놨어요 끓는 물에 콩나물의 아삭함을...콩나물~ 밑에 그릇엔 콩나물 데친 국물이... 요 국물은 베이스로 사용할 거예요 냉동 보관된 황태 한마리 꺼내 흐르는 물에...
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식재료 냉동보관 노하우 2009.03.10해당카페글 미리보기
버섯류, 콩류, 견과류는 바로 사용해도 된다. SEAFOOD:생선은 신선도가 저하되면서 맛이 급격히 떨어지므로 꼼꼼한 손질과 보관이 필요하다. 일반 생선은 먼저 내장과 아가미를 빼고 손질한 다음 구이, 조림, 찜 등 조리법에 맞게 적당한 크기로 토막 내어...
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6월 27일, 자연산 민어회, 우럭회, 4~5미 먹갈치, 3띠 먹갈치, 30미 40미 병어, 중하새우, 간재미, 황석어, 홍어, 기타 2024.06.27해당카페글 미리보기
st콩콩이맘님 민어 4.0kg 판매가 : 84,000원 1883님 우럭 1.9kg 판매가 : 35,000원 (2) 시그마님 우럭 1.5kg 판매가 : 30,000원 정현옥님 ... ※ 먹갈치 주둥이 버리지 마시고 이빨만 잘라내고 무우 넣고 조림으로 드세요. 크기 차이 있습니다. 더 자세한...
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‘여름철 최고’ 콩국수…조리 과정에 ‘이것’ 잘못하면 식중독 2024.07.07해당카페글 미리보기
식혀서 냉장·냉동 보관해야 한다. 콩국수와 냉면은 대장균, 황색포도상구균, 살모넬라 등 식중독균에 취약하다. 차가운 음식의...식히는 과정에서의 ‘위생관리 소홀’이다. 냉면 육수, 콩국물 등 조리 후 뜨거운 음식은 신속하게 냉각해 냉장냉동 보관...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.06.18해당카페글 미리보기
등.국물음식을 드세요!!) ⑤밤에 잠들때? 땀을흘리시면, 바로 마른 옷을 입어서.체온을 뺏지기않게 하세요!! ♨식사시간때? '밥은 30회,씹으면드시고', '미지근한 물(2~3시간&간격)마시세요. *건강은 건강할때 지켜제일입니다!! ※건강은 건강할 때...
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식재료 보관하려면... 2008.03.11해당카페글 미리보기
마른 콩은 자루에 담아 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에 두면 6개월은 신선하다. 쇠고기·돼지고기 | 냉동 시→쇠고기 6개월...고기가 갈거나 슬라이스한 고기보다 보관 기간이 길다. 생고기 상태에서 바로 냉동하는 것이 가장 좋다. 핏물이 배어나온 상태...
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필리핀 전통음식 맛보기 앙헬레스 자유여행 클락 골프여행 로컬 맛집찾기 2024.05.16해당카페글 미리보기
병아리콩, 팥 등), 유색 젤라틴 또는 한천 조각, 타피오카 펄, 잭푸르트 같은 과일과 같은 달콤한 재료의 혼합으로 구성됩니다. 바나나, 때로는 아보카도. 그런 다음 아이스크림(보통 우베 또는 망고 맛) 한 스쿱, 레체 플란(캐러멜 커스터드)을 얹고 종종...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
있다. 콩을 삶아서 갈아넣거나 두부를 으깨 넣어도 된다. 40. 파 오래 보관하려면 냉동시켜 파를 알뜰하게 사용하려면 대파를 사서 파의 푸른 부분을 씻어 자른 후 물기를 빼고 냉동을 시킨다. 끝부분이 누렇게 시들어 버리는 것도 막고 오래 보관할 수...
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보약식 추어탕 구수하고 맛있어요 입맛없을때 한그릇 뚝딱 2024년 3월7일 (10일간) 2024.03.07해당카페글 미리보기
늘 끓이는 방법으로 끓입니다 먼저 드셔보셨겠지만 세일가라고 기본 추어탕이랑 다르지 않고 똑같이 구수하고 맛있습니다 냉동보관 6개월 가능 기본 2키로 주문 가능 (대략 10분 주문 가능) 2키로 한통에 넣거나 1키로로씩 2통에 나누어 넣어서 포장합니다...
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무항생제 국산재료로 만든 추어탕 덤 상추 따라 갑니다 2024.03.11해당카페글 미리보기
미꾸라지 얼갈이배추 항암배추 우거지 숙주나물 부추 쪽파 대파 백태콩.사과 마늘 생강 홍초 청초 깨순등등 넣고 끓입니다 냉동보관 6개월 가능 기본 2키로 주문 가능 추어탕 2키로 35000원 세일가격 무료 발송 25000원 덤 어제 딴 상추 가면서 시들수...