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콩국수 만들기 진한 콩물 콩국수 콩삶기 국수 삶기 꿀팁 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
음식입니다. 하지만 콩을 잘못 삶거나 국물을 만들면 콩국수의 맛이 반으로 떨어질 수 있습니다. 오늘은 진한 콩국물 콩국수를 만드는 방법과 꿀팁을 소개합니다. 이 레시피를 따라 하면 집에서도 맛집 콩국수를 쉽게 만들 수 있습니다! 준비물 콩: 2컵 물...
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콩조림 고소하고 부드럽게 살패없어 서리태콩조림 만드는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
주변의 국물이 끈적해지면 완성입니다. 팁 콩을 불리는 시간이 길수록 부드럽게 익습니다. 하지만, 너무 오래 불리면 콩이 퍼질 수 있으니 주의해야 합니다. 콩 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 콩이 단단해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 양념은...
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콩국물 된장찌개 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 진한 콩 국물로 더 고소한, 콩국물 된장찌개 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 콩 국물 1 1/2컵, 멸치육수 5컵, 두부 1모, 애호박 1개, 부추 1/4단, 대파 1대, 고추 1개 · 부재료 : 된장 5큰술, 고춧가루 1작은...
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서리태 콩자반 만들기 검정콩조림 검은콩자반 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
양 간장: 6큰술 설탕: 2큰술 물엿: 3큰술 통깨: 약간 만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 충분한 물에 6시간 이상 불려...삶은 콩에 간장, 설탕을 넣고 중불에서 조려줍니다. 국물이 자작해지면 물엿을 넣고 윤기나게 조려줍니다. 마무리: 불을...
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콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 콩 불리기: 콩을 깨끗하게 씻은 후 물에 6시간 이상 충분히 불립니다. 불린 콩은 부드러워지고 조리 시간이 단축됩니다. 콩 삶기: 불린 콩을 냄비에 넣고 불린 물을 버리지 않고 함께 넣습니다. 식용유를 넣어 콩이 서로 달라붙는 것을...