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불린 서리태는 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 삶아줍니다. 콩이 부드럽게 익을 때까지 삶아주세요. (약 30분~1시간) 2. 콩국물 만들기 삶은 서리태를 믹서기에 넣고 물을 적절히 가감하여 곱게 갈아줍니다. 더욱 고소한 맛을 원한다면 삶은 서리태 삶은 물...

4~5분간 끓이면 쫄깃한 면발의 국수가 완성. 삶은 면은 찬물에 헹군 후 채반에 받쳐 2. 오이 1/2개는 채썰어줍니다. 3. 콩국물 만들기 : 믹서기에 위 재료를 모두 넣고 간다. 4. 믹서에 곱게 갈아주면 콩국물은 순식간에 완성!! 뚜껑을 여는 순간 고소한...

맞춰주고 소금 적당히 넣어서 간 맞춥니다. 거품 어느정도 가라앉으면 피티병에 넣어서 냉장고에 슝. 병에 담다가 찔끔 업질러서 양이 쬐끔 줄었어요. ㅡㅡ 마실때 너무 진하면 물 추가로 넣어서 농도 한번더 맞춰서 마시면 되네요. 이상 콩국물 만들기 끝...

콩자반 만들기 (부드러운 콩조림 레시피) 재료 검은콩 2컵 물 4컵 다시마 3조각 진간장 7큰술 설탕 4큰술 맛술 2큰술 물엿 2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 레시피 서리태를 2컵 가득 준비하고, 물을 넉넉히 부어 3시간 불려줍니다. ssarijai.com 검은콩...