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불린 서리태는 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 삶아줍니다. 콩이 부드럽게 익을 때까지 삶아주세요. (약 30분~1시간) 2. 콩국물 만들기 삶은 서리태를 믹서기에 넣고 물을 적절히 가감하여 곱게 갈아줍니다. 더욱 고소한 맛을 원한다면 삶은 서리태 삶은 물...

4~5분간 끓이면 쫄깃한 면발의 국수가 완성. 삶은 면은 찬물에 헹군 후 채반에 받쳐 2. 오이 1/2개는 채썰어줍니다. 3. 콩국물 만들기 : 믹서기에 위 재료를 모두 넣고 간다. 4. 믹서에 곱게 갈아주면 콩국물은 순식간에 완성!! 뚜껑을 여는 순간 고소한...

맞춰주고 소금 적당히 넣어서 간 맞춥니다. 거품 어느정도 가라앉으면 피티병에 넣어서 냉장고에 슝. 병에 담다가 찔끔 업질러서 양이 쬐끔 줄었어요. ㅡㅡ 마실때 너무 진하면 물 추가로 넣어서 농도 한번더 맞춰서 마시면 되네요. 이상 콩국물 만들기 끝...

콩자반 만들기 (부드러운 콩조림 레시피) 재료 검은콩 2컵 물 4컵 다시마 3조각 진간장 7큰술 설탕 4큰술 맛술 2큰술 물엿 2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 레시피 서리태를 2컵 가득 준비하고, 물을 넉넉히 부어 3시간 불려줍니다. ssarijai.com 검은콩...

어제 오전엔 콩국물 만들었어요. 2.5키로정도 삶았습니다. 나눠먹는다고ㅡㅡㅡ 한번 삶을때 이삼키로 삶아요. 그늘지는 오전에 삶았는데 어느새 땡볕이... 어머님계시던방 창문에서 찰칵~ 2리터 두개나가고ㅡ 음료병에 담은거 6개 나가고ㅡ 나머진 우리...

밑반찬 만들기 서리태 콩자반은 부드럽고 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 밑반찬입니다. 건강에도 좋고, 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없죠. 재료 준비 서리태: 2컵 물: 충분히 잠길 정도 간장: 6큰술 설탕: 4큰술 맛술: 2큰술 물엿: 2큰술 생강...

견과류 (아몬드, 호두 등) 약간 소금 약간 면: 소면, 중면 등 취향에 따라 고명: 오이, 토마토, 깨소금 등 만드는 법 콩국물 만들기: 믹서기에 두부, 두유, 견과류를 넣고 갈아줍니다. 콩국물의 농도를 조절하고 싶다면 물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰...

콩을 삶은 물은 버리지 않고 콩국물을 만들 때 함께 사용하면 더욱 진하고 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 콩 삶기의 중요성 콩을 적절하게 삶아야 콩국물의 맛과 질감이 달라집니다. 너무 오래 삶으면 콩이 으깨지고 비린 맛이 날 수 있으며, 덜 삶으면...

콩: 2컵 물: 8컵 소금: 1큰술 국수: 4컵 다진 마늘: 1큰술 다진 생강: 1/2큰술 참기름: 1큰술 소금: 적당량 후추: 적당량 콩국물 만들기 콩은 찬물에 8시간 이상 불린다. .10000recipe.com 콩국수 콩 불리기 큰 냄비에 불린 콩과 물을 넣고 센 불에서...