cafe

술 물 5컵 다진 마늘 1큰술 대파 1/2대 (송송 썬 것) 만드는 법: 콩을 깨끗하게 씻어 물에 하루 이상 불린다. 불린 콩을 냄비에...된장, 간장, 마늘, 대파를 넣고 물을 조금 넣어 졸인다. 국물이 자작해지면 불을 끄고 식힌 후 냉장 보관한다. .youtube...

마무리: 국물이 거의 없어지고 콩에 양념이 골고루 배이면 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. Tip 콩을 삶을 때 다시마를 함께 넣으면 콩 잡내를 없애고 감칠맛을 더할 수 있습니다. 콩을 더 부드럽게 삶고 싶다면 압력솥을 활용해도 좋습니다. 단맛을...

만드는 법 콩 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 물에 충분히 불려줍니다. (최소 4시간 이상) 콩 삶기: 불린 서리태를 냄비에...조려줍니다. 국물이 자작해지면 불을 약하게 줄이고 콩에 양념이 골고루 배도록 조려줍니다. 완성: 콩이 윤기나고 국물...

않도록 주의해야 합니다. 마무리: 국물이 거의 없어지면 참기름과 후추를 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다. 팁 서리태를 삶을 때...조절해주세요. 콩자반은 따뜻하게 먹어도 좋고, 식혀서 냉장 보관 후 반찬으로 활용해도 좋습니다. .10000recipe.com...

만드는 법 서리태 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 물에 8시간 이상 충분히 불려줍니다. 삶기: 불린 서리태를 냄비에 넣고 물...조리기: 삶은 서리태에 양념장을 넣고 중불에서 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 마무리: 마지막에 참기름과 참깨를...

넣어 국물 맛을 더욱 깊게 만들 수 있습니다. 조리 시간: 콩의 종류와 양에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 양념...콩 요리 .10000recipe.com 검은콩 샐러드 .10000recipe.com 검은콩 조림 .10000recipe.com 검은콩 쿠키 .danpoongmall.kr 검은콩...

만드는 법 서리태 불리기: 서리태는 깨끗하게 씻은 후 충분한 물에 8시간 이상 불려줍니다. 찬물에 불려야 콩이 쉽게 부드러워져요. 불린 후 콩의 크기가 2배 정도 커진 것을 확인할 수 있습니다. 삶기: 불린 서리태를 냄비에 넣고 서리태가 잠길 정도의...

만드는 법 콩 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 물에 5시간 이상 불려줍니다. 콩의 종류에 따라 불리는 시간이 달라질 수...다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 조리기: 중불에서 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 마무리: 참기름과 통깨를 넣고 살짝...

만드는 법 서리태 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후, 충분한 물에 8시간 이상 불려줍니다. 삶기: 불린 서리태와 불린 물을...서리태를 넣고 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 완성: 국물이 거의 없어지고 콩에 윤기가 돌면 불을 끄고 식혀줍니다. 팁...