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검은콩 효능, 부작용, 영양 성분, 서리태 콩물과 콩국수 맛있게 만들기 2023.04.03해당카페글 미리보기
콩이 부풀어 오르면 불을 줄이고 1시간 정도 더 끓입니다. 그리고, 적당한 양의 소금과 후추를 넣고, 국물이 끓어오르면 끓여서 완성합니다. 검은콩은 건강에 매우 좋은 식품입니다. 하지만, 대량으로 섭취하면 부작용이 있을 수 있으니 적당한 양을 섭취...
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사골 국물이 정말 뼈 건강에 도움이 될까? 2023.11.17해당카페글 미리보기
국물의 부작용 사골 국물의 주성분은 오히려 기름이라고 볼 수 있습니다. 동물의 뼈를 끓여낸 기름기가 주된 구성성분으로, 과다 섭취할 경우 중성 지방 상승으로 고지혈증이 발생할 위험도 높습니다. 또한 사골을 끓이는 조리과정에서 국물에 세포막, 뼈...
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메스껍고 설사하고… ‘항암 부작용’ 막는 식사 요령 2023.02.28해당카페글 미리보기
겪는 부작용 중 가장 흔한 게 식욕 부진입니다. 암 자체로 인한 증상일 수도 있고, 막연한 두려움이나 우울감 같은 심리적 요인에 의해 나타날 수도 있습니다. 식욕이 없을 땐 식사 시간에 얽매이지 않는 게 중요합니다. 먹고 싶다는 생각이 들 때마다...
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🍒만병통치, 기가막힌 건강상식 총정리!!! 2024.11.26해당카페글 미리보기
떠보세요. 국물이 껄죽하면서 미끈미끈한 액채가 되어 있을 겁니다. 식혀서 수시로 드시거나 비염이 심하면 빨대를 코에 대고 들이 마시세요. 처음에는 코 속에 상처 때문에 좀 아플 겁니다. 아프더라도 참고 해보세요. 좋아 지실겁니다. ♠ 발냄새가...
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▣ 술(酒, liquor)-이런저런 이야기-1 2024.11.17해당카페글 미리보기
볶은 콩, 채소류 등을 안주로 곁들여 마시는 게 좋다. 그리고 빈속에 마시는 술은 독주! 술 마시기 전에 우유라든지 된장국, 적은 양의 밥 정도라도 먹는 게 위와 간을 보호하고 다음 날 숙취를 해소하는 데도 도움이 된다. ◆ 술안주로써 그 사람의 성격...