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검은콩 효능, 부작용, 영양 성분, 서리태 콩물과 콩국수 맛있게 만들기 2023.04.03해당카페글 미리보기
콩이 부풀어 오르면 불을 줄이고 1시간 정도 더 끓입니다. 그리고, 적당한 양의 소금과 후추를 넣고, 국물이 끓어오르면 끓여서 완성합니다. 검은콩은 건강에 매우 좋은 식품입니다. 하지만, 대량으로 섭취하면 부작용이 있을 수 있으니 적당한 양을 섭취...
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사골 국물이 정말 뼈 건강에 도움이 될까? 2023.11.17해당카페글 미리보기
국물의 부작용 사골 국물의 주성분은 오히려 기름이라고 볼 수 있습니다. 동물의 뼈를 끓여낸 기름기가 주된 구성성분으로, 과다 섭취할 경우 중성 지방 상승으로 고지혈증이 발생할 위험도 높습니다. 또한 사골을 끓이는 조리과정에서 국물에 세포막, 뼈...
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당료환자의 식사요법... 질병관리청 2025.02.04해당카페글 미리보기
참깨, 콩류, 견과류 등 입니다. ② 고기류를 요리할 때 지방 부분을 최대한 제거합니다. 튀기는 것보다는 그릴로 기름기를 제거하는 조리법을 사용합니다. ③ 닭과 같은 가금류는 조리 전후에 최대한 껍질을 벗기고 먹습니다. ④ 트랜스지방산은 식물성...
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천연식초 만들기 2025.03.05해당카페글 미리보기
화학적인 부작용이 있을수 있어서 반듯이 천연발효식초를 복용해야 한다. 천연 발효 식초 효능과 임상실험결과! ★ 식초관련 임상실험 과 인증내용-( 계명대 김기진 교수팀, 일본 쇼와대 나카야마 교수 ) 계명대 김기진 교수팀의 실험에서 운동한 뒤 천연...
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된 밥을 먹는 분들은 물을 마셔야 입부터 식도까지 깨끗이 씻어 음식이 위장까지 내려가고 소화도 잘 될 것 같다. 2025.02.27해당카페글 미리보기
사람들은 국물을 먹으니까 물을 안 마셔도 되는지 모르겠다. 비타민은 영양 덩어리라 자주 복용하면 영양분이 넘쳐 부작용을 겪도록 되어있는데 이 때는 이걸 모르고 비타민을 자주 복용하고 있으면서 부작용을 겪는 내용이다. 커피도 한잔씩 마시면...
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콩나물 2025.02.05해당카페글 미리보기
있거나 부작용이 없다. 또한 여성들의 갱년기 장애로 인한 여러 가지 증상에도 콩나물국이 아주 효과가 좋다. 콩나물은 뿌리 부분에 해독제 성분이 제일 많이 들어 있다. 그런데 콩나물국을 끓일 때 가정주부들이 콩나물 대가리와 뿌리를 떼어낸 후 콩나물...
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만병통치, 기가막힌 건강상식 총정리!!! 2025.01.25해당카페글 미리보기
떠보세요.국물이 껄죽하면서 미끈미끈한 액채가 되어 있을 겁니다. 식혀서 수시로 드시거나 비염이 심하면 빨대를 코에 대고 들이 마시세요. 처음에는 코 속에 상처 때문에 좀 아플 겁니다. 아프더라도 참고 해보세요. 좋아지 실겁니다. ♠ 발냄새가 심할...
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소금 마늘 2025.01.09해당카페글 미리보기
맛으로 국물 요리나 생채소에 잘 어울립니다. 두 종류의 마늘은 각각의 특성을 살려 요리에 활용할 수 있으며, 이를 통해 더욱 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 밭마늘과 논마늘의 성분은 아직 검증발표한것이 없지만. . 논마늘이 유기물 함량이 많은논에서...
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신장병을 고치는 토종 약초 음식 2025.01.30해당카페글 미리보기
검은콩 20그램, 백편두 20그램, 땅콩 30그램에 물을 재료의 3배 정도 붓은 다음 물이 반으로 졸을 때까지 달인다. 그리고 이 물에 불린 쌀을 넣고 죽을 쑤어 매일 3회 정도 먹는다. ▶옥수수수염 40그램에 물을 3배 정도 붓고 반으로 달여서 수시로 차...
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도저히 싱겁게 먹을 수 없다면 이걸 함께 드세요 2024.12.30해당카페글 미리보기
유난히 국물 요리를 좋아한다. /더비비드 고혈압 등을 줄이려면 과거 조상들의 식습관 흉내라도 내야 한다. 칼륨 섭취 늘리기 노력을 해야 하는 것이다. 칼륨은 과다 섭취된 나트륨을 세포 밖으로 내보내서 소변으로 배출시키는 역햘을 한다. 칼륨이 체내...