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콩국물은 냉장 보관하면 더욱 오래 보관하고 먹을 수 있습니다. 검은콩(서리태)의 : 혈액순환 개선: 혈액순환을 원활하게 하여 몸을 따뜻하게 해주고, 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 항산화 작용: 활성산소를 제거하여 노화 예방과 피부 미용에...

것이 중요해요. 콩 껍질 제거: 삶은 서리태를 체에 받쳐 물기를 빼고 껍질을 제거합니다. 콩 껍질을 제거하면 소화가 잘되고 콩국물이 더욱 부드러워집니다. 콩 갈기: 껍질을 제거한 서리태를 블렌더에 넣고 물을 적절히 가하며 곱게 갈아줍니다. 잣, 통깨...

장터음식으로 삼기는 어림없었을 터라 현대인이나 누릴 수 있는 호사라 하겠다. 요즘에는 밀가루가 흔할 뿐만 아니라 빠른 소화로 혈당을 올리는 식재료라 많이 환영받지는 못할 정도니 시대에 따른 인식 차이가 극명하다. 그래도 피서용으로 여름 냉국수...

하면 소화가 잘 되고 부드러운 식감을 즐길 수 있다. ㆍ껍질 : 껍질에는 영양소가 풍부하므로 껍질째 먹는 것이 좋다. ㆍ꾸준히...인터넷이나 요리책을 참고하여 다양한 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 요리를 시도해 보세요. ㆍ팁 : 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩은...